레몬즙과 올리브 오일은 우리가 가장 좋아하는 요리인 스파게티에 사용되는 재료입니다. 레몬 , 레몬 치킨과 감자 등. 풍미 가득한 듀오는 부인할 수 없이 맛있고, 결합하면 맛이 서로 향상됩니다. 이제 페어링은 바이럴 틱톡 트렌드 사람들이 올리브 오일과 레몬 주스를 결합하여 아침 목테일을 만들어 건강 증진 혜택을 누리는 곳입니다. 여기에서 올리브 오일과 레몬 주스의 효능과 자신만의 비약을 만드는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
올리브 오일의 건강상의 이점
올리브 오일은 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 클레오파트라의 유명한 황금빛 빛은 올리브 오일로 목욕한 결과라고 믿어집니다. 고대 그리스인들은 올리브를 신성한 과일로 여겼고, 로마인들은 올리브 오일을 엘리트 사회와 연관시켜 장수를 위해 섭취했습니다. 신들의 황금 과즙이라 불리는 이 풍부한 원천은 건강한 지방과 항산화제 수세기 동안 탐내는 상품이었습니다. 오늘날에는 지중해식 식단의 필수 요소로 남아 있습니다. 올리브 오일이 그토록 특별한 이유는 다음과 같습니다.
1. 올리브 오일은 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
그냥 1 티스푼. 올리브 오일, 특히 열이나 화학 물질 없이 가공된 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)은 풍부한 영양을 제공합니다. 폴리페놀 . 이러한 자연적인 생리활성 화합물 더 강한 뼈를 촉진하는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 그것은 좋은 소식입니다. 50세 이상 여성 50% 골다공증으로 인해 뼈가 부러지거나 뼈가 약해지고 부서질 위험이 있습니다.
한 연구 식품 연구 국제 올리브 오일의 폴리페놀이 도움이 된다고 제안합니다. 뼈 건강 지원 뼈를 약하게 유지함으로써 산화 스트레스 확인 중. 게다가, 다음 연구에 발표되었습니다. 영양 생화학 저널 폴리페놀 섭취량을 늘리면 뼈 질량에 대한 보호 효과, 결과적으로 더 큰 힘을 얻게 됩니다. 이는 또한 낮은 뼈 질량(일명 골감소증 ), 골다공증의 전조 (골다공증 예방에 가장 좋은 음식과 운동을 보려면 클릭하세요.)
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2. 올리브 오일은 심장을 보호합니다
그게 사실이면서도 심혈관 질환 심장병은 전 세계적으로 사망 원인의 1위이며, 지중해 지역에 사는 사람들은 심장병으로 인한 사망률이 더 낮습니다. 한 가지 주요 이유는 매일 식단의 일부로 EVOO를 정기적으로 섭취한다는 것입니다. 실제로, 영양소 올리브 오일과 같은 건강한 지방이 풍부한 지중해식 식단이 다음과 같은 예방 및 관리와 관련이 있다는 사실을 발견했습니다. 연령 관련 질병 , 심혈관 및 대사 질환을 포함합니다.
나는 확실히 추천한다 지중해 식단 내 환자들에게 이렇게 말하더군요 조안나 S 트룰라키스(MD) , NewYork-Presbyterian Medical Group Queens의 심장 전문의입니다. 건강한 체중을 유지하고 혈당, 혈압, 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 그렇게 하면 다음과 같은 위험이 낮아집니다. 대사 증후군 , 심혈관 질환의 주요 위험 요소라고 그녀는 말합니다.
관련된: 지중해 식단은 건강에 좋은 것으로 알려져 있지만, 또한 인상적인 체중 감량 결과를 가져옵니다.
또한, 별도의 연구에서는 미국심장학회지 올리브 오일 섭취량이 많을수록 심혈관 질환 위험 감소 관상 동맥 심장 질환. 많은 연구에 따르면 정기적으로 약 1/2~1Tbs를 즐기는 것으로 나타났습니다. 하루에 올리브 오일을 섭취하면 심장병 위험을 최대 20%까지 낮출 수 있다고 합니다. Regina S. Druz, MD, MBA , 통합 심장 전문의이자 CEO 전체적인 심장 센터 .
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3. 올리브 오일은 염증을 감소시킵니다.
만성 염증 관절염부터 제2형 당뇨병, 심지어 암까지 모든 질병의 주요 원인 중 하나입니다. 좋은 소식: 올리브 오일은 유해한 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 그것은 상당 부분 그 덕분이다. 높은 항산화 활성 , 특히 다음과 같이 알려진 화합물 올레오칸탈 그리고 올레산 , 어느 연구에서 영양소 쇼 염증을 감소시킨다 . (클릭하여 방법을 알아보세요. 항염증 식단이 갱년기 체중 증가를 막는다 .)
4. 올리브 오일은 소화를 돕습니다.
고통스러운 변비에 걸리기 쉬운가요? 올리브 오일은 상황을 다시 움직이게 할 수 있습니다. 이는 다음과 같은 역할을 합니다. 약한 완하제 , 노트 록사나 에사니(Roxana Ehsani), MS, RD, LDN , 그게 도움이 될 수도 있다고 말하는 사람 대변을 부드럽게 하다 . 둘 다 규칙성과 편안함의 핵심입니다. 효과가 매우 좋아서 Dr. Druz가 환자들에게 추천했습니다. 변비에 걸리기 쉬운 단백질 쉐이크를 매일 먹는 환자에게 쉐이크가 소화 시스템에 덜 영향을 미치도록 올리브 오일 한 스푼을 추가하라고 그녀는 말합니다. (방법을 알아보려면 클릭하세요. 변비는 허리 통증을 유발할 수 있다 , 막힘을 완화하는 천연 팁이 포함되어 있습니다.)
죽은 매쉬의 캐스트
레몬즙의 건강상의 이점
평범한 레몬은 입가를 찌푸리게 만들 수 있지만 신랄한 주스와 향긋한 껍질 모두 전신 건강에 도움이 됩니다. 고대 로마에서는 레몬을 감기와 열을 진정시키는 데 사용했습니다. 그리고 고대 이집트인들은 독극물로부터 자신을 보호하기 위해 감귤류를 사용했다고 합니다. 오늘날 레몬은 면역력 강화 효과로 특히 인기가 높습니다. 감귤류 주스의 효능은 다음과 같습니다.
1. 레몬즙은 염증을 예방한다
올리브 오일과 마찬가지로 레몬 주스도 해로운 염증을 예방하는 데 큰 이점이 있습니다. 레몬은 레몬이라는 식물 화합물의 훌륭한 공급원입니다. 플라보노이드 , 항염증 및 항산화 효과가 있습니다. 이 화합물은 중화됩니다. 자유 라디칼 이는 염증을 촉진하는 산화 스트레스로 이어질 수 있습니다. 그리고 연구 산화의학과 세포수명 강력한 감귤류 플라보노이드가 있음을 보여줍니다. 염증을 억제하다 , 심혈관 및 대사 건강을 개선합니다.
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2. 레몬즙은 면역력을 강화한다
연구에 따르면 항염증 효과 외에도 레몬 주스에는 항균 및 항진균제 질병을 일으키는 박테리아의 성장을 멈추는 데 도움이 되는 특성. 레몬즙도 가득 들어있어요 비타민 C , 어느 연구에서 영양소 하는 일을 제안하다 면역력 강화 여러 가지 방법으로. 산화 스트레스를 예방하고, 침입하는 미생물을 파괴하는 데 도움을 주며, 감기와 바이러스를 막아내는 특수 면역 세포를 지원합니다. (다음과 같은 영양소 결합을 포함하여 면역력을 높이는 더 많은 방법을 보려면 클릭하세요. 케르세틴과 아연 .)
3. 레몬즙은 피부를 매끈하게 해준다
행복한 소식: 레몬 주스는 피부를 더 젊고 부드럽게 유지하는 데 도움이 됩니다. 감귤류의 높은 비타민 C와 비타민 E 함량은 특히 피부에 유익합니다. 비타민 C 콜라겐 생성을 크게 증가시킵니다. , 에서 연구를 제안합니다. 스포츠의학 정형외과 저널 . 이것이 바로 피부에 탄탄하고 매끄러우며 젊어 보이는 효과를 주는 것입니다. (더 많은 안티에이징을 보시려면 클릭하세요. 콜라겐 보충제의 장점 .)
올리브유 그리고 레몬즙 효능
Druz 박사는 사람들이 자신의 건강을 위해 자연적인 해결책을 원한다고 말하면서 많은 환자들이 값비싼 약물 대신 자연적인 것을 선호한다고 설명합니다. 올리브 오일과 레몬 주스의 장점이 결합되는 곳이 바로 여기입니다.
Troulakis 박사는 콜레스테롤 수치 최적화, 소화 건강 증진, 염증 및 통증 감소 등 엑스트라 버진 올리브 오일과 레몬 주스의 건강상의 이점을 독립적으로 입증하는 수많은 연구가 있었습니다. 두 가지의 조합을 조사한 구체적인 연구는 없지만 두 가지의 잠재적인 시너지 효과는 직관적으로 이해가 된다고 그녀는 덧붙입니다.
올리브 오일과 레몬즙의 효능을 얻는 방법
1. 두 가지를 섞어서 마신다
올리브 오일과 레몬 주스는 많은 요리에 나타나는 천연 조합입니다. 하지만 딱 1Tbs. 올리브 오일의 칼로리는 120칼로리입니다. 올리브 오일은 칼로리 밀도가 높다는 점에 유의하세요. 과용하지 마세요. Ehsani는 말합니다. 올리브 오일과 레몬 주스를 함께 섭취하면 건강상 이점을 얻을 수 있습니다. 매일 아침 공복에 1테이블스푼을 마십니다. 1 티스푼의 엑스트라 버진 올리브 오일. 갓 짜낸 레몬 주스.
2. 목테일 만들기
또는 TikTok에서 인기 있는 EVOO와 레몬 오일 목테일을 만들어서 잠에서 깰 때 마실 수도 있습니다.
@thejenjones오리지널 레몬 올리브 오일 음료입니다. 내 레시피가 입소문을 타면서 다양한 버전이 눈에 띄었습니다. 제가 10년 넘게 이걸 만들고 마시고 있다는 걸 알아주세요! 이것이 원래의 레시피입니다...시험과 테스트를 거쳤습니다! 알았어여 여과수 3컵 유기농 레몬 1개 에보 2테이블스푼 여과되지 않은 생꿀 2테이블스푼 생강 작은 덩어리 1개 실론 시나몬 #레몬올리브오일음료
♬ 오리지널 사운드 – 젠 존스 | 식물성 요리법
3. 인퓨전으로 요리하기
레몬 주스와 함께 올리브 오일을 마시는 팬이 아니십니까? 괜찮아요! 이 두 가지 좋은 재료를 결합하는 쉬운 방법이 많이 있습니다. 휘트니 린센마이어, PhD, RD, LD 세인트루이스 대학교 영양 및 식이요법학과 조교수는 레몬을 첨가한 EVOO를 수프, 후무스, 스크램블 에그, 곡물 그릇, 찐 채소, 구운 야채와 같은 음식에 먹기 직전에 뿌리는 것을 좋아합니다.
바닐라에코/게티
레몬을 첨가한 올리브 오일
자신만의 차를 만들려면 다음의 간단한 레시피를 시도해 보세요.
- 신선한 레몬 한 개에서 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기세요.
- 냄비에 올리브 오일 1컵을 넣고 약한 불로 데우세요(끓이지 마세요)
- 열을 제거하십시오. 레몬 껍질을 추가하십시오. 10분 동안 앉아 있게 놔두세요
- 식힌 후 껍질을 버리고 주입된 올리브 오일을 유리병에 옮깁니다. 최대 2~3주 동안 냉장 보관하세요.
팁: 가능하다면 엑스트라 버진 올리브 오일을 찾으세요. COOC 또는 캘리포니아 올리브 오일 협의회(California Olive Oil Council)가 라벨에 표시되어 있습니다. Eshani는 COOC 오일이 최소한의 가공 과정을 거쳐 영양상의 이점과 복잡한 맛을 보존한다고 말합니다.
올리브 오일의 더 많은 효능을 보려면:
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이 올리브 오일 비법은 50세 이상의 여성이 쉽게 체중을 감량할 수 있도록 혈당 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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본 내용은 전문적인 의학적 조언이나 진단을 대체할 수 없습니다. 치료 계획을 진행하기 전에 항상 의사와 상담하십시오. .