지난달, 아주 마지막 중 하나 대성공 스테이크 하우스는 45 년 동안 우뚝 서다가 철거되었습니다. 미시시피 주 투 펠로에 위치한이 레스토랑은 작년에 문을 닫았고 달러 제너럴에 매각되었습니다. 이 소식으로 새 매장의 재건축이 언제 일어날지는 불확실하지만,이 식당을 기억하는 사람들에게는 큰 슬픔과 향수를 불러 일으 킵니다.
1965 년부터 운영 된 Bonanza Steakhouse는 미국과 푸에르토 리코에 10 개가 조금 넘는 위치 만 남아 있습니다. Bonanza는 Homestyle Dining LLC의 일부이며 클래식 TV 시리즈에서 파생되었습니다. 대성공 . 체인에는 그들의 대응 물인 폰 데로 사 스테이크 하우스가 포함되었습니다.
보난자 스테이크 하우스
1963 년에 Dan Blocker는 에릭“Hoss”Cartwright의 역할 대성공 , 코네티컷 주 웨스트 포트에 문을 연 최초의 Bonanza Steakhouse 체인을 시작했습니다. 회사는 빠르게 성장했으며 1989 년까지 Metromedia에 체인이 판매되었을 때 전국에 600 개의 레스토랑이있었습니다.
폰 데로 사는 1965 년에 Bonanza Steakhouse 제작에 참여한 Dan Lasater, Norm Wiese 및 Charles Kleptz에 의해 설립되었습니다. Ponderosa는 캐나다에서 사업을 시작하면서 상당한 변화를 겪었고 불황 이후 미국에서 더 확장하기 위해 이동했으며 그 동안 General Mills가 36 개의 캐나다 지점을 인수하여 Red Lobster 레스토랑으로 전환했습니다!
H & R
1997 년까지 Bonanza와 Ponderosa는 둘 다 Metromedia Family Steakhouses (MFS) 조직의 산하에 합류했습니다. 이것은 Ponderosa 또는 Bonanza의 단일 레스토랑 개념을 개별적으로 형성하기위한 것입니다.
캐리를 그렸어 안경 없음
하지만 체인의 모회사 인 Metromedia Steakhouses Company는 11 장 파산 신청 (요즘 우리가 너무 잘 알고있는 용어) 2008 년으로 거슬러 올라가지 만 프랜차이즈 운영을 재편 할 계획을 세웠고 2009 년 현재 Homestyle Dining LLC라는 이름으로 다시 등장했습니다.
Biz Buzz Daily Journal
이 식당의 마지막 몇 개가 현재 문을 닫는 정확한 이유가 없습니다. 에 따르면 USA 투데이 , 아직 확인되지 않은 이유가있을 수 있지만 의미가 있습니다. 그들은 '미국의 가장 큰 먹이 사슬 중 일부가 전국적으로 수백 개의 지점을 폐쇄하면서 매출의 50 % 이상을 잃었습니다.'라고 말했습니다.
또한 Technomic의 부사장 인 Darren Tristano는 24/7 Wall St.와의 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다.“오늘 일어나고있는 것은 레스토랑의 명상이 경쟁 환경에서 새로운 품종, 새로운 세대의 레스토랑을 만들고 있다는 것입니다. '이러한 레스토랑은'현재 세대를 따라 가지 못했거나 세그먼트 내에서 새로운 경쟁을 주도하고 있습니다. '라고 덧붙였습니다.
콜라 병 가치 가이드
로건의로드 하우스
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