매년 권위 있는 전문가들로 구성된 패널이 모여 인기 있는 식사 계획을 평가하고 최고의 계획을 선택합니다. 지중해 식단은 여러 번 우승자로 선정되었습니다. 연구 결과에 따르면 이러한 식습관이 거의 모든 연령 관련 질병을 예방하는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 다른 건강한 다이어트보다 323% 더 많은 체중 감량을 유발할 수 있는 것으로 나타났습니다. 어떻게? 글쎄요, 이탈리아식 식단과 전통적인 지중해식 식단은 모두 가공되지 않은 식품을 기반으로 합니다. 이는 신체가 모든 것을 소화하려면 일주일에 수천 칼로리를 추가로 소모해야 함을 의미합니다.
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게다가, 주요 식품에는 풍부한 다채로운 농산물과 적당량의 통곡물, 천연 지방, 해산물 및 유제품이 포함되어 있습니다. 이 모든 것에는 남은 체중을 녹이고 웰빙을 극적으로 향상시키는 데 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 그리고 설탕과 정크푸드를 먹지 않기 때문에 비만과 질병을 유발하는 음식을 비만과 질병에 맞서 싸우는 음식으로 대체하게 됩니다. 지중해 처방 저자 Angelo Buy, MD.
50세 이상의 여성이 이탈리아식 지중해식 식사를 통해 그토록 힘을 얻는 이유에 대해 Lombardo 박사의 분석에서는 두 가지 뛰어난 성분을 지적했습니다.
올리브 오일이 체중 감량을 촉진하는 방법
Lombardo 박사는 이탈리아식 지중해식 다이어트를 하는 사람들이 칼로리의 거의 20%를 올리브 오일에서 얻는다고 지적합니다. 장점: 연구에 따르면 오일의 화합물은 심장병의 위험을 줄일 뿐만 아니라 혈당을 낮추고 신진대사 속도를 높이는 등의 효과도 있습니다.
또한, 새로운 연구 결과에 따르면 올리브 오일의 항산화제는 노화와 관련된 체중 증가를 되돌릴 수 있는 소화관의 특수 박테리아를 공급하는 것으로 나타났습니다. 올리브 오일은 특별하다고 Brown University의 Mary Flynn, RD, PhD가 확인했습니다. 그녀의 연구에 따르면 매일 최소 3테이블스푼의 올리브 오일을 섭취하는 지중해식 다이어트를 한 60대와 70대 여성은 다른 다이어트하는 사람들보다 더 많은 총 칼로리를 섭취하면서도 더 많은 체중을 감량할 수 있었습니다.
식물성 단백질이 체중 감량을 촉진하는 방법
이탈리아의 지중해 연안에서는 실제로 저렴한 콩과 완두콩이 생선보다 주요 단백질을 차지합니다. 이는 비용을 절약할 뿐만 아니라 중년의 확산을 막아줍니다. 식물 단백질이 세포 내부의 작은 용광로의 손상을 치유하고 노화 관련 대사 장애를 상쇄한다는 흥미로운 새로운 연구 힌트가 있다고 책임 있는 의사 위원회의 연구 책임자인 Hana Kahleova는 말합니다. 약.
그리고 콩의 힘은 여기서 끝나지 않습니다. 전문가들은 여기에도 포함되어 있다고 지적합니다. 특별한 유형의 저항성 전분 이는 20% 더 빠른 지방 연소를 유발하는 동시에 뱃살을 찌우는 인슐린 수치를 73%까지 낮추는 것으로 입증되었습니다.
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그런데 Lombardo 박사의 연구에서 식물성 단백질이 여성의 신진대사 촉진 근육 유지에 도움이 된다는 사실을 발견한 이유는 무엇일까요? 지금은 날씬해지고 활력이 넘치는 미스터리입니다! 한 가지는 확실합니다. 이탈리아-지중해 방식으로 식사하면 급격한 변화를 이루기 위해 엄격한 식단이 필요하지 않다고 Lombardo 박사는 말합니다. 제 환자들은 늘 놀라곤 합니다.
이탈리아-지중해 식단으로 어떤 종류의 체중 감량을 기대할 수 있나요?
Mindy Morrow는 50세가 되었을 때 급격한 체중 증가로 인해 눈이 멀었습니다. 나는 또한 발이 부어오르고, 관절이 아프고, 고혈압, 고콜레스테롤, 지속적인 졸림을 겪었다고 캔자스의 한 엄마는 회상합니다. 우리 엄마 Carol은 몸무게가 350파운드였고 몸무게 때문에 휠체어에 묶여 있었습니다. 내가 그런 길을 가고 있을까 걱정이 됐다.
그래서 그녀의 의사가 제안했을 때 지중해 식단 , Mindy는 연어, 채소, 올리브 오일을 채우기 시작했습니다. 그녀는 또한 통곡물, 견과류, 콩과 같은 식물성 원료로부터도 많은 단백질을 섭취했습니다. 너무 만족스러웠어요. 나는 희망을 느끼기 시작했다. 파운드는 꾸준히 감소했습니다. 총 81파운드였습니다. 그녀는 수십 년 동안 복용했던 혈압약도 끊었습니다. 가장 좋았던 점: 엄마가 건강해지는 데 도움을 달라고 했고, 그 날은 내 인생에서 가장 행복한 날 중 하나였습니다. 그녀는 돌아다니느라 너무 많은 것을 놓치고 있었다고 Mindy는 말합니다. Mindy는 건강한 빵에 렌즈콩 수프와 후무스 같은 간단한 지중해식 식사 아이디어를 제안하면서 시작했습니다.
75세인 Carol은 의심이 들었다고 인정합니다. 그런데 살이 빠지기 시작했습니다! 1년 후 Carol은 100파운드가 빠졌습니다. 이제 통증 없이 걸을 수 있고 더 이상 숨이 가빠지지 않습니다. 나는 더 나은 방향으로 변화하기에 너무 늦은 때란 없다는 것을 모두에게 말합니다!
이탈리아-지중해 식단의 식사는 어떤 모습인가요?
이탈리아-지중해 방식으로 50가지 이상의 지방을 제거하려면 매일 야채, 허브, 향신료 및 과일이 포함된 식사에 콩이나 완두콩 한 컵과 올리브 오일 2~3 테이블스푼을 추가하세요. 적당량의 해산물, 가금류, 견과류, 통곡물, 와인을 첨가하세요. 고기, 과자, 가공식품을 제한하세요. 항상 의사에게 새로운 계획을 시도해도 괜찮는지 확인하십시오.
그들은 지금 밤 법정 어디에 있습니까
이 기사의 버전은 원래 우리 인쇄 잡지에 실렸습니다. , 여성의 세계 .