콩은 심장에만 좋은 것이 아니라 허리 둘레에도 좋습니다 — 2024



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콩 다이어트가 당신에게 좋을지 궁금한 적이 있습니까? 빵 금단 증상 없이 저탄수화물 다이어트의 결과를 보고 싶으신가요? 연구에 따르면 일반 렌즈콩, 병아리콩, 강낭콩이 이를 실현하는 데 도움이 될 수 있습니다! 나는 콩이 풍부한 다이어트가 저탄수화물 다이어트의 이점을 모방할 수 있다고 의심했기 때문에 이를 시험해 보기로 결정했다고 로마 린다 대학의 Serena Tonstad, MD, PhD가 말했습니다. Tonstad 박사는 수십 명의 사람들을 모집하여 절반에게는 건강한 저탄수화물 식사를 엄격히 준수하고 나머지 절반에게는 건강한 저탄수화물 식사와 함께 선택적으로 통곡물과 적어도 한 컵의 콩을 앉을 때마다 제공하도록 요청했습니다. 그래서 기본적으로 콩 먹는 사람들은 접시를 쌓았고 이는 놀라운 결과를 가져왔습니다.





콩 그룹은 제한 사항이 훨씬 적고 상당한 양의 탄수화물을 섭취했지만 체중 감소는 두 그룹 모두 거의 동일했다고 Tonstad 박사는 말했습니다. 게다가 콩을 먹는 사람들은 주요 건강 지표가 더 크게 개선되었습니다. 모두가 저탄수화물 다이어트가 체중 감량에 좋다고 말합니다. 그러나 우리 몸은 좋은 탄수화물의 영양분을 바탕으로 성장합니다. 그녀는 콩이 고농축의 지방 분해 화합물을 자랑하기 때문에 날씬해지고 싶은 사람들에게 특히 좋은 선택이라고 덧붙였습니다. 매 끼니마다 콩을 먹으면 놀라운 체중 감량 효과를 얻을 수 있습니다. 고통이 필요하지 않습니다. 정말 놀랍지 않나요?

Tonstad는 저탄수화물 콩의 잠재적인 마법을 본 최초의 전문가가 아니었습니다. 2012년 토론토 대학교 연구 사람들이 매 끼니마다 콩 한 컵을 먹기 시작하면(단순히 일반 음식에 콩을 추가하기만 하면) 하루에 500칼로리를 줄이려는 사람들만큼 체중이 줄어든다는 사실이 밝혀졌습니다. 그리고 유명한 블로거와 수천 명의 팬이 최고의 식단을 찾기 위해 비공식 실험을 수행했을 때 그들은 Tonstad가 사용한 것과 유사한 콩 기반 접근 방식을 채택했습니다. 효과가 매우 좋아서 30일 안에 20파운드를 감량할 수 있다고 베스트셀러 작가인 팀 페리스(Tim Ferriss)는 주장합니다. 4시간 신체: 빠른 지방 감량, 놀라운 섹스, 초인이 되기 위한 흔치 않은 가이드 ( .81, 아마존 ).



콩 다이어트

(사진 제공: 게티 이미지)



콩 다이어트와 체중 감량을 위한 최고의 콩

콩에는 저탄수화물 장수 다이어트 계획에서 얻는 것과 유사한 슬리밍 반응을 유발하는 특성이 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 콩은 뇌가 선호하는 연료인 탄수화물을 섭취하지 않을 때 흔히 발생하는 갈망과 피로를 유발하지 않고 이러한 일을 해낸다고 콩 옹호자이자 RD의 저자인 신시아 사스(Cynthia Sass)는 말했습니다. SASS. 자신을 슬림하게 만드세요: 갈망을 극복하고, 체중을 줄이고, 인치를 감량하세요 ( .10, 아마존 ).



콩만 섭취하면 무엇을 기대할 수 있나요? 콩에는 단백질, 섬유질, 비타민 B, 마그네슘, 아연, 칼륨이 들어 있습니다. 검은색, 강낭콩, 흰색, 빨간색 등 콩 종류에 관계없이 그 과정에서 몇 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있다는 것이 보장됩니다. 체중 감량을 위한 최고의 콩에 대한 간략한 요약은 다음과 같습니다.

녹두(스냅콩 또는 끈콩이라고도 함)는 의심할 여지 없이 가장 적응력이 뛰어난 채소 중 하나입니다. 녹두는 캐서롤로 요리하든 생으로 요리하든 즐길 수 있습니다. 게다가 지방이 적고 식이섬유가 풍부합니다.

체중 감량을 위한 녹두

(사진 제공: 게티 이미지)



검은콩은 섬유질과 단백질로 가득 차 있어 포만감을 오랫동안 유지해줍니다. 많은 채식주의자들은 고기 대신 검은콩을 사용합니다. 검은콩은 동물성 식품과 달리 콜레스테롤이 없고 포화지방이 적습니다.

체중 감량을 위한 검은콩

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핀토 콩은 또한 섬유질과 단백질이 풍부합니다. 하지만 당신은 그것을 알고 있었나요? 핀토 콩은 심장병 위험을 낮출 수 있습니다 ? 라이너스 폴링 연구소(Linus Pauling Institute)에 따르면 일주일에 최소 4번 콩을 섭취하면 환자의 심장병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

핀토 콩 체중 감량

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녹두(콩과 렌즈콩과에 속함)에는 칼륨, 마그네슘, 아연 및 여러 비타민 B를 포함한 영양소가 풍부합니다. 게다가 녹두는 가스가 없는 콩이므로 저녁 식사 때 접시를 가득 채울 걱정을 할 필요가 없습니다.

다이어트 콩만

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통조림 강낭콩과 건조 강낭콩(모양에서 이름을 따옴) 모두 일년 내내 구입할 수 있습니다. 강낭콩은 콜레스테롤을 낮추는 섬유질의 좋은 공급원일 뿐만 아니라, 과식 후 혈당 수치가 너무 빨리 상승하는 것을 방지해 당뇨병 환자에게 완벽한 선택이 됩니다.

강낭콩 체중 감량

(사진 제공: 게티 이미지)

흰콩에는 네이비빈, 그레이트 노던빈, 카넬리니빈, 베이비 리마빈 등 4가지 종류가 있습니다. 좋은 뉴스? 각 유형은 특별한 건강상의 이점을 제공합니다. 예를 들어, 카넬리니 콩은 혈당 수치를 조절하는 것으로 나타났습니다 . 보너스 기능: 레시피에서 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다.

흰 콩 체중 감량

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7일 콩 다이어트

일주일에 6일 무제한 저지방 단백질, 전분이 없는 채소, 좋은 지방, 콩을 혼합하여 즐길 수 있습니다. 일곱째 날에는 먹고 싶은 것은 무엇이든 먹어라. 식사 아이디어를 얻으세요 4HourBodyRecipes.com , 또는 아래의 콩 다이어트 레시피 제안을 확인하세요.

아침 식사(매일 1개 선택)

1. 남서부 프리타타

  • 잘게 썬 양파 1/4컵
  • 씨를 제거하고 잘게 썬 할라피뇨 2개(선택 사항)
  • 올리브 오일 1테이블스푼
  • 살코기 다진 쇠고기 1파운드
  • 다진마늘 1티스푼
  • 고추가루 1테이블스푼
  • 큐민 1티스푼
  • 소금과 후추
  • 소스 1/2컵
  • 익힌 렌즈콩 또는 검은콩 3컵
  • 달걀 4개를 달걀 흰자 2상자(16온스)와 섞습니다.

양파와 할라피뇨를 기름에 볶습니다. 쇠고기를 추가하십시오; 살짝 갈색이 되면 마늘, 칠리 파우더, 커민, 약간의 소금을 추가합니다. 갈색 고기. 살사를 섞는다. 쿠킹 스프레이가 포함된 미스트 9인치 x 13인치 유리 베이킹 접시. 바닥에 콩을 뿌립니다. 고기 혼합물을 얹은 다음 계란 혼합물을 얹습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 계란이 굳을 때까지 화씨 350도에서 45~50분간 굽습니다.

2. 계란, 모든 스타일 또는 남은 단백질, 얇게 썬 채소, 잘게 썬 캐나다산 베이컨과 함께 가열한 익힌 콩

점심 (매일 1개 선택)

1. 무제한 코티지 치즈, 퀵빈 샐러드

  • 레드와인 식초 2테이블스푼
  • 올리브 오일 2티스푼
  • 오레가노
  • 강낭콩 1/2컵
  • 흰 콩 1/2컵
  • 잘게 썬 토마토
  • 다진 셀러리
  • 다진 피망

레드 와인 식초 2테이블스푼, 올리브 오일 2티스푼, 오레가노 한 꼬집을 휘젓습니다. 강낭콩과 흰콩 각각 1/2컵, 잘게 썬 토마토, 셀러리, 피망 각각 2테이블스푼을 넣고 버무립니다.

2. 구운 닭고기와 콩을 곁들인 맥도날드 사우스웨스트 샐러드(비네그레트 드레싱, 토르티야 스트립 없음)

삼. Amy's Black Bean Burger는 올리브 오일 비네그레트 2테이블스푼을 곁들인 혼합 샐러드 2컵에 제공됩니다.

저녁 식사(매일 1개 선택)

1. 좋아하는 칠면조 칠리 한 그릇과 올리브 오일에 볶은 전분질 야채 무제한

2. 콩, 닭고기 또는 새우, 야채, 과카몰리, 살사가 포함된 치폴레 부리토 볼

삼. 살코기 스테이크 또는 단백질, 볶은 버섯, 여름 강낭콩

  • 얇게 썬 호박 1컵
  • 강낭콩 1컵(가반조콩도 괜찮습니다)
  • 다진 바질
  • 소금과 후추

올리브 오일에 얇게 썬 애호박 한 컵을 볶습니다. 강낭콩이나 병아리콩 한 컵을 넣고 가열하세요. 신선한 다진 바질과 함께 버무립니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

이 이야기는 원래 우리 인쇄 잡지에 실렸습니다.

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