오드리 햅번의 아들 루카 도티가 새 책에서 어머니의 식단을 공개했다. 집에 있는 오드리: 어머니 부엌의 추억 .
네덜란드의 나치 점령 시절의 어린 시절부터 할리우드에서의 화려한 경력까지 햅번의 삶을 자세히 설명하는 이 책에는 그녀가 먹은 음식과 그녀가 가장 좋아하는 요리법도 포함되어 있습니다.
그녀가 티파니에 있든 없든 햅번에게는 아침 식사가 항상 중요했습니다.
현명한 가정의와 마찬가지로 엄마도 좋은 아침 식사의 미덕을 믿었습니다. 심지어 매달 '디톡스' 날에 플레인 요구르트와 강판 사과만 먹었을 때도 어머니는 아침 식사를 거르지 않았습니다.라고 Dotti는 말했습니다.
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게티 이미지
한 달에 하루는 요거트와 사과만 먹으면서 몸의 독소를 해독한 것 같습니다. 잊어 버려 5:2 다이어트 , Hepburn은 30:1 접근 방식으로 확실히 시대를 앞서갔습니다.
하지만 평소에도 햅번은 탄수화물을 좋아했습니다. 사람들은 그녀가 말랐기 때문에 섭식 장애가 있다고 생각하지만 사실이 아닙니다. 그녀는 이탈리아 음식과 파스타를 좋아했습니다. 그녀는 고기를 많이 먹지 않고 곡물을 많이 먹었으며 모든 것을 조금씩 먹었다고 도티는 말했습니다.
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그러나 그녀가 가장 좋아하는 식사는 구운 감자와 훈제 연어였으며, 매일 저녁 초콜릿을 즐기며 단 것을 좋아했습니다.
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Dotti는 또한 나치 점령 기간 동안 Hepburn의 초기 시절이 음식과의 관계에 어떤 영향을 미쳤는지 설명했습니다. 햅번은 나치 점령군에 의해 굶주린 400만 명 중 한 명이었고 그 결과 황달과 급성 빈혈에 시달렸습니다.
엄마는 평생 동안 그녀와 함께 전쟁을 수행했다고 Dotti는 썼습니다.
이 게시물은 Elizabeth Bennett이 작성했습니다. 자세한 내용은 자매 사이트를 확인하세요. 우아함 .
오드리 햅번의 명언은 끝없는 영감의 원천입니다.
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