잘 들어보세요, 국수 팬 여러분: 소셜 미디어에 떠돌고 있는 파스타 여과기 꿀팁이 있습니다. 이는 여러분의 표준 배수 기술에 대해 다시 한 번 생각해보게끔 영감을 줄 수 있습니다.
이 트릭은 말 그대로 우리 대부분이 수년 동안 의존해 온 방법의 대본을 뒤집습니다. 즉, 소쿠리를 싱크대에 넣고 파스타와 물을 부은 다음 파스타를 냄비에 다시 넣고 소스와 토핑으로 마무리하는 것입니다.
아래의 짧은 클립에 따르면 실제로 스트레이너를 배치해야 합니다. 냄비 안에 그런 다음 물을 붓는 동안 파스타를 바닥에 고정하는 데 사용합니다.
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이 여과기 꿀팁의 장점은 파스타가 냄비에서 나가고 바로 다시 들어가기 전에 단계를 건너뛰는 것 같습니다. 또한 파스타를 부을 때 여과기에서 미끄러져 흘러나와 싱크대에서 길 잃은 국수를 잃을 가능성을 최소화할 수 있습니다.
하지만 몇 가지 주의 사항이 있습니다. 먼저, 냄비에 딱 맞는 소쿠리가 있어야 합니다. 또한, 체에 거름망이 파스타를 끓인 금속 냄비의 열을 견딜 수 있는지 확인해야 합니다. 저녁 식사에 녹은 플라스틱이 함께 나오는 것을 원하는 사람은 아무도 없습니다.
반대론자들은 당신이 여전히 모든 것을 버리고 있다고 주장할 수도 있습니다. 액체 금 파스타 물 그러나 이 기술을 사용하면 싱크대에 소쿠리를 넣는 방법에 비해 물을 부을 때 실제로 약간의 물량을 확보하는 것이 더 쉬워진다는 것을 알 수 있습니다. 또는 두 가지 방법을 모두 무시하고 팁을 사용하여 긴장 과정을 완전히 건너뛸 수 있습니다. 적당한 파스타가 요리되는 동안 물이 흡수될 수 있도록 하세요.
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어떤 트릭이나 기술을 사용하기로 결정하더라도 반대편에는 맛있는 파스타 더미가 여러분을 기다리고 있을 것입니다!