올해 추수감사절을 주최하며 모든 것이 완벽하게 계획되어 있습니다. 인원수, 메뉴, 일정이 설정되었으며 모든 것이 계획대로 진행되고 있습니다. 그러다가 마지막 순간에 시댁으로부터 전화를 받습니다. 계획이 바뀌었고 그들은 저녁 식사를 위해 타 주의 사촌들을 당신의 집으로 데려올 예정입니다. 그들 중 6명은 모두 호박 파이를 좋아합니다. 물론 더 많을수록 더 즐겁지만, 추가 사항으로 인해 계획에 작은 렌치가 생깁니다. 그 괜찮아요. 당황할 필요가 없습니다. 이 시트 팬 호박 파이 레시피를 만들어보세요. 너무 많은 시간을 들이지 않고도 수확량을 높일 수 있습니다. 마지막 손님에게 식사를 제공하기 위한 지침과 몇 가지 기타 팁을 읽어보세요.
시트 팬에 호박 파이
이 레시피는 푸드 네트워크 시트 팬 하나로 16명이 먹을 수 있습니다. 비밀? 알루미늄 호일을 사용하여 시트의 측면을 수직으로 확장하는 벽을 형성합니다. 빵 껍질에 개별적으로 자른 반죽 라운드를 사용하여 부팅하는 것이 귀엽습니다. 이 맛있고 쉬운 파이는 테이블에 있는 모든 사람이 한 조각씩 먹을 수 있을 만큼 큽니다. 참고 사항: 레시피에는 집에서 만든 반죽이 필요하지만, 정말로 시간을 절약하고 싶다면 매장에서 구입한 반죽을 사용하는 것도 나쁘지 않습니다.
재료:
특수 장비: 10x15인치 테두리가 있는 베이킹 시트, 18인치 폭의 알루미늄 호일 롤 1개, 1인치 원형 쿠키 커터.
반죽 :
u 238 원자력 연구소
- 실온의 무염 버터 1파운드(4스틱)
- 제과용 설탕 1 ¼컵
- 코셔 소금 1티스푼
- 다용도 밀가루 5컵, 먼지 제거용 밀가루 5컵
- 큰 계란 1개
충전재:
- 15온스 캔 호박 퓨레 2개
- 헤비 크림 2 ½ 컵
- 굵은 설탕 1 ½ 컵
- 큰 계란 4개, 살짝 풀어서 준비
- 계피가루 2티스푼
- 갈은 육두구 1티스푼
- 순수 바닐라 추출물 1티스푼
- 코셔 소금 ½티스푼
- 서빙용 휘핑크림
지도:
- 오븐 바닥에 오븐 선반을 놓고 화씨 350도까지 예열하세요.
- 24인치 호일 2개를 베이킹 시트에 십자로 엮어 모든 면의 가장자리에 걸어 놓습니다. 돌출된 호일을 접어서 일어서서 약 3인치 높이의 견고한 벽을 만들고 모서리를 함께 압착한 다음 바닥에 쿠킹 스프레이를 가볍게 코팅합니다.
- 반죽 만들기: 처음 세 가지 재료를 부드러워질 때까지 치십시오. 밀가루의 절반을 넣고 섞은 다음 나머지 절반을 추가하고 반죽이 크고 부드러운 덩어리를 형성하고 짜낼 때 서로 붙을 때까지 치십시오. 가장자리를 장식하기 위해 ⅓ 반죽을 따로 보관해 두세요.
- 베이킹 시트의 바닥과 측면(호일 벽 위로 약 1인치)을 약 ¼인치 두께의 남은 반죽으로 완전히 덮고 틈이 없는지 확인합니다. 연한 황금색이 될 때까지 20-25분간 굽습니다. 랙에서 완전히 식혀주세요.
- 예약된 반죽을 반죽하고 밀가루를 뿌린 양피지 두 조각 사이를 디스크에 두드려 ⅛인치 두께로 굴립니다. 쿠키 커터를 사용하여 50개 정도 잘라서 깔고 계란과 물을 발라줍니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
- 충전재 재료를 합치고 식힌 파이 껍질에 붓습니다.
- 반죽을 크러스트 가장자리 주위에 한 줄로 둥글게 만들고, 속이 거의 단단해질 때까지 굽습니다. 50분에서 1시간 동안 굽습니다. 완전히 식힌 후 포장하여 밤새 냉장 보관하세요.
- 정사각형으로 자르고 휘핑 크림과 함께 제공하십시오.
거기에 맛, 모양, 양을 모두 갖춘 파이가 있습니다. 만드는 시간을 절약하고 음식 블로그에서 제공하는 호박 스파이스 휘핑크림으로 분위기를 한층 더 높일 수 있습니다. 베리의 주방 ? 이 사이트의 제작자인 Kimberly Vargo는 이 간식을 계절적 풍미가 가미된 가볍고 바람이 잘 통하는 클래식이라고 부르며, 가을의 풍미를 더욱 증폭시킬 수 있는 훌륭하고 간단한 방법입니다.
재료:
- 헤비 휘핑 크림 1컵
- 가루 설탕 ¼컵
- 호박 파이 스파이스 1티스푼
- 순수 바닐라 추출물 ½티스푼
지도:
음악 캐스트 2016의 소리
- 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 재료를 혼합합니다(4-5분).
- 즉시 서빙하거나 냉장 보관하세요.
이 휘핑 크림은 호박 파이와 완벽한 조화를 이루지만, 모닝 커피 위에 얹어 먹어도 맛있습니다. 실제로, 호박을 어떤 용도로든 사용할 수 있습니다. 호박 향신료를 한 스푼 더하면 더 나아지지 않는 것이 있을까요?
블랙 프라이데이 아침 식사는 어떻습니까?
올해 추수감사절에 예상보다 높은 수용인원을 처리하고 있다면 파이 이상의 것에 대해 걱정할 가능성이 높습니다. 어쩌면 당신과 함께 하룻밤을 보낼 가족이 있을 수도 있습니다. 다음날 아침 아침 식사로 추수감사절 남은 음식을 즐길 수 있다고 해서 다른 사람들도 그럴 것이라는 뜻은 아닙니다. 따라서 몇 가지 옵션을 준비해 두는 것이 좋습니다. 주방에서 땀을 흘리는 대신 할인을 찾아 블랙 프라이데이를 보낼 수 있도록 시트 팬만으로 군중에게 먹이를 줄 수 있는 네 가지 고수율 레시피를 확인하세요.
추수감사절이 거의 다가왔습니다. 이 요리법을 활용하면 시트 팬만 준비하면 무슨 일이 있어도 준비가 될 것입니다. 광택을 잃었다면 이 가이드를 따라 이전의 영광을 회복하세요. 일년 중 이 특별한 시간을 편안하게 즐기고 즐기는 것을 잊지 마세요. 행복한 추수 감사절!