성 패트릭의 날은 일반적으로 기분 좋은 환호와 다양한 맥주 등의 음료로 기념됩니다. 그러나 귀하의 취향이 와인이나 진에 더 가깝다면 걱정하지 마십시오. 집에서 이 명절을 축하하면서 즐길 수 있는 세련된 음료가 많이 있습니다. 또한 이러한 음료는 콘비프, 양배추 등의 클래식 요리와 함께 즐기거나 성 패트릭의 날 축제 칵테일을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 다음은 3월 17일을 축하하는 즐거움을 선사할 7가지 정통 아일랜드 음료와 그 뒤에 숨은 풍부한 역사에 대한 설명입니다!
어쨌든 성 패트릭의 날 음주가 무슨 상관이 있나요?
아일랜드에서 파인트는 프랑스에서 와인과 같습니다. 이는 아일랜드 펍의 전설 때문일 가능성이 높습니다. 아일랜드에서 펍은 친근한 대화와 따뜻한 웃음이 있는 사교적인 장소이며, 펍을 방문하는 현지인부터 미국인 관광객까지 모두 환영합니다. 힘내세요 — 사실, 아일랜드 사람들은 종종 훌륭한 사람들이 사용하는 오래된 게일어 문구를 가지고 있습니다. 10만 환영합니다 , 이는 십만 명의 환영을 의미합니다. 그렇다면 2022년에 실시한 설문조사가 콘데 나스트 트래블러 아일랜드를 1위로 꼽았다 유럽에서 가장 친절한 나라 .
아일랜드 사회 생활, 특히 성 패트릭의 날에 있어서 파인트의 중심성은 많은 것과 관련이 있습니다. 우선, 성 패트릭의 날은 부활절 전 40일간의 기간인 사순절에 발생합니다. 사순절은 가톨릭과 다른 기독교 교파에서 긴축과 금욕으로 표시됩니다. 첫 번째 축하 1631년 일부 사람들은 이 휴일을 교회의 엄격한 사순절 규칙에서 벗어나는 날로 간주했습니다.
성 패트릭의 날이 춘분(보통 3월 20일경)과 근접한 것도 중요한 역할을 합니다. 새로운 시작에 대한 시즌의 약속이 명랑한 낙관주의와 잔을 부딪히는 요구로 나타나기 때문입니다. 아일랜드 민속학자에 따르면 성 패트릭 자신도 술을 즐겼으며 BBC가 지적한 것처럼 약간의 술을 마시는 것이 항상 술을 마시는 방법이었습니다. 성자를 기억하라 . (즉, 공휴일이든 매일이든 항상 책임감 있게 술을 마셔야 합니다.)
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성 패트릭의 날에 마실 수 있는 아일랜드 음료 7가지
그러니 더 이상 고민하지 말고, 올바른 아일랜드 스타일로 St. Paddy's를 기념하는 데 도움이 될 7가지 음료를 소개하겠습니다. 맛을 극대화하기 위해 각 음료와 어울리는 최고의 음식도 포함시켰습니다!
1. 맥주 : 기네스
기네스는 아마도 가장 유명한 아일랜드 음료 , 그리고 그럴만한 이유가 있습니다. 1759년(그렇습니다. 미국이 건국되기 전)부터 존재해 왔으며 여전히 아일랜드와 미국의 바에서 필수품으로 자리잡고 있습니다. 맥주는 9,000년 임대 계약을 체결한 양조업자인 Arthur Guinness에 의해 설립되었습니다. 세인트 제임스 게이트 양조장 더블린에서. 어둡고 벨벳 같은 외관과 풀바디한 맛으로 잘 알려진 기네스는 맥주와 잘 어울리는 클래식입니다. 풍성한 위안 식품 비프 스튜나 콘비프와 양배추처럼요.
2. 사이다: 매그너스
맥주보다 사이다를 선호하는 경우(글루텐 프리 또는 단순히 더 달콤한 맛을 선호하는 경우) 아일랜드 측과 연락할 수 있습니다. 매그너스는 아일랜드 사이다 1935년에 만들어졌으며, 현존하는 가장 오래된 아일랜드 사과주입니다. 이 음료는 17가지 종류의 사과(아일랜드의 자체 과수원에서 공급)로 만들어지며 창립자인 William Magner가 80년 전에 만든 것과 동일한 제조법을 여전히 사용하고 있습니다. 페어링 마그너스(Magners) 한 잔 크림 파스타 또는 리조또 요리, 냉햄 또는 구운 돼지고기와 함께 드세요.
매시 데스
3. 리큐어: 베일리스
단 것을 좋아하시나요? Baileys는 당신을 위한 음료입니다. 이 아일랜드 리큐어는 크림과 위스키를 초콜릿과 바닐라 맛과 결합합니다. 진정으로 퇴폐적 인 유리 잔 디저트를 원하시면 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 추가하세요. 1974년 설립된 세계 최대의 기업이다. 퍼스트 크림 리큐어 그리고 매년 무려 2억 리터에 달하는 신선한 아일랜드 우유가 베일리스를 만드는 데 사용됩니다. 그다지 광범위한 역사는 아니지만 Bailey's는 인상적인 아일랜드 혈통을 가지고 있습니다. 창립자 중 한 명인 David Gluckman은 이전에 케리골드 , 오늘날에도 여전히 존재하는 인기 있는 아일랜드 버터 브랜드입니다. (우리의 클릭을 통해 베일리스 프로스팅을 곁들인 초콜릿 컵케이크 레시피.)
4. 와인: 번래티 미드
아일랜드 술이라고 하면 아마도 맥주와 위스키가 가장 먼저 떠오르겠지만, 아일랜드에서도 술을 생산합니다. 다양한 와인 . 가장 유명한 아일랜드 와인 중 하나인 번래티 미드(Bunratty Meade)는 스님들이 발견한 중세에는 아일랜드 대왕들의 음료로 알려져 있습니다. 때로는 다음과 같이 지칭되기도 합니다. 허니 와인 , 미드는 가장 오래된 알코올 음료입니다. Total Wine & More는 Bunratty를 다음과 같이 설명합니다. 중간 달콤한 와인 , 순수 꿀, 포도나무 열매, 천연 허브를 사용하는 고대 아일랜드 요리법에서 비롯된 폭넓은 맛을 선사합니다. 이 와인은 다음과 같은 소유지에서 생산됩니다. 15세기 성 , 마시면 역사 여행을 떠날 수 있습니다. 옛날식 별미를 스테이크나 치즈와 함께 즐겨보세요.
5. 진 : 드럼샨보
아이리시 스피리츠 프로가 설립한 PJ 리그니 90년대 Baileys에서 일했던 적이 있는 Drumshanbo 진은 오래되지 않았을 수도 있지만 그렇다고 맛이 없다는 의미는 아닙니다. 드럼샨보(Drumshanbo)는 같은 이름의 아일랜드의 작은 마을에서 만들어졌으며 식물에서 증류된 전 세계에서 공급됩니다(중국산 화약차 포함). 진은 칵테일에 딱 맞는 감귤 맛이 있어서 리그니는 매콤한 음식과 잘 어울릴 것을 추천합니다.
6. 보드카: 보루
왕들의 보드카로 알려진 보루(Boru)는 아일랜드의 몇 안 되는 보드카 중 하나이며, 고대의 이름을 따서 명명되었습니다. 아일랜드 군주 . 아일랜드 샘물과 현지 곡물로 만든 보루는 상쾌하고 약간 빵 냄새가 나며 기분 좋은 풀향기가 난다. 그들의 사이트 . Drumshanbo 진과 마찬가지로 Boru 보드카도 비교적 최근에 만들어졌습니다. 실제로 Drumshanbo의 창립자인 PJ Rigney가 공동 창립하기도 했습니다. 보루(Boru)는 미국인들 사이에서 다른 아일랜드 음료와 같은 이름으로 인식되지는 않습니다. 극찬하는 기사 순수하고 은은한 맛 때문이다. 시도해 보세요 파이프 마티니 좋은 물고기 조각과 함께.
7. 위스키: 제임슨
아일랜드는 위스키가 많기로 유명합니다. 선택할 수 있는 것이 부족하지는 않지만 미국에서 가장 잘 알려져 있고 널리 접근 가능한 것은 아마도 Jameson일 것입니다. 제임슨(Jameson)은 1780년 존 제임슨(John Jameson)에 의해 설립되었으며, 그들의 위스키는 보리에서 3중 증류됩니다. 현지에서 재배 아일랜드에서는 오크통에서 숙성됩니다. 제임슨은 1968년부터 병으로 판매되었지만 그 전에는 풀 캐스크로만 판매되었습니다. 더 강렬한 맛을 자랑하는 다른 위스키 품종과 달리 부드럽고 마시기 쉬우며 모든 종류의 칵테일에 사용할 수 있습니다. 제임슨이 제안 위스키와 charcuterie 보드를 페어링합니다. (또한 이를 사용하여 레시피를 만들 수도 있습니다. 위스키 휘핑크림을 곁들인 아이리쉬 커피 .)
건강!
아일랜드어와 스코틀랜드 게일어로 건배를 말하는 방식은 slawn-che로 발음됩니다. 그러나 3월 17일을 기념하려면 기네스 파인트나 아이리시 진 5분의 1을 곁들여 세인트 패트릭을 웃으며 건배하세요.
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