가장 오래된 맥도날드 레스토랑은 캘리포니아 다우니의 플로렌스 애비뉴에있는 10207 Lakewood Boulevard에있는 드라이브 업 햄버거 가게입니다.
맥도날드 역대 세 번째 레스토랑으로 1953 년 8 월 18 일에 문을 열었습니다.
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이 레스토랑은 Ray Kroc이 회사에 참여하기 전에 Richard와 Maurice McDonald가 두 번째로 운영 한 프랜차이즈 레스토랑으로, 두 개의 원래 30 피트 (9.1m) '골든 아치'와 60 피트 (18m)를 보유하고 있습니다. 1959 년에 추가 된 애니메이션 네온 'Speedee'간판. 현재 체인에서 가장 오래된 레스토랑은 현재 다우니의 주요 관광 명소 중 하나입니다.
맥도날드 형제는 1937 년에 몬로 비아 공항 옆에 첫 번째 레스토랑을 열었습니다. 비공식적으로 The Airdrome이라고 불리는 작은 팔각형 건물이었습니다. 그 팔각형 건물은 나중에 1940 년 캘리포니아 샌 버나 디노의 1398 North E Street로 이전되었습니다.
원래 바베큐 드라이브 인이었던 형제들은 대부분의 수익이 햄버거에서 나왔다는 사실을 발견했습니다.
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1948 년에 그들은 3 개월 동안 식당을 문을 닫았고, 12 월에 햄버거, 감자 칩, 오렌지 주스를 판매하는 대형 햄버거 가게로 다시 문을 열었습니다. 다음 해에는 감자 튀김과 코카콜라가 메뉴에 추가되었습니다.
이 단순화 된 메뉴와 조립 라인 원칙을 사용한 음식 준비를 통해 햄버거를 15 센트에 판매 할 수있었습니다. 즉, 앉아있는 식당의 절반 정도입니다. 레스토랑은 매우 성공적이었고 형제들은 1953 년에 컨셉을 프랜차이즈하기 시작했습니다.
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첫 번째 프랜차이즈는 Occidental Petroleum의 임원 Neil Fox로, 5 월에 아리조나 주 피닉스의 4050 North Central Avenue에 1,000 달러의 정액 요금으로 레스토랑을 열었습니다. 그의 레스토랑은 남가주 건축가 Stanley Clark Meston과 그의 조수 Charles Fish가 만든 McDonald 형제의 Golden Arches 표준화 디자인을 최초로 채택했습니다. Fox가 'McDonald ’s'라는 이름을 사용하는 것은 형제들에게 놀라운 일 이었지만 이후의 모든 프랜차이즈는 'McDonald ’s'브랜드를 사용했습니다.
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Fox의 처남이자 비즈니스 파트너 인 Roger Williams와 Bud Landon은 세 번째 McDonald 's의 프랜차이즈를 담당하고 있으며 다우니 위치를 선택하는 데 주유소를 배치하는 데 그들의 전문 지식을 활용했습니다. McDonald 형제의 다른 프랜차이즈와 마찬가지로 Meston의 디자인을 사용해야했습니다. 레이 크록 (Ray Kroc)이 맥도날드 형제로부터 체인을 구입 한 것은 다우니 레스토랑에 영향을 미치지 않았습니다.이 레스토랑은 나중에 맥도날드 회사가 된 Kroc의 회사 인 McDonald ’s Systems, Inc.가 아니라 McDonald 형제와의 계약에 따라 프랜차이즈 되었기 때문입니다.
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그 결과 레스토랑은 McDonald ’s Corporation이 프랜차이즈에 부여한 현대화 요구 사항의 적용을받지 못했습니다. 메뉴는 맥도날드의 다른 식당과는 달랐고, 회사에서 개발 한 빅맥 등 아이템이 부족했다. 부분적으로 이러한 차이로 인해 70 년대 중반에 개장 한 기업 맥도날드가 0.5 마일도 안되는 거리에있는이 레스토랑은 판매가 부진 해졌고 마침내 1990 년에 맥도날드에 인수되었습니다. 체인과 무관했습니다.
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낮은 판매, 1994 년 노스 리지 지진으로 인한 피해, 드라이브 업 창문과 실내 좌석 부족으로 레스토랑은 문을 닫았고 회사는 인근의 현대적인 '복고풍'레스토랑에 일부 기능을 통합 할 계획이었습니다. . 그러나 그것은 National Trust for Historic Preservation의 1994 년 가장 멸종 위기에 처한 11 곳의 유적지 목록에 등재되었습니다.
대중과 보존 주의자들이 식당을 구해달라고 요구하면서 회사는 2 년 동안 식당을 복원하고 다시 문을 열었습니다. 오늘날 고객은 원래 레스토랑과 인접한 선물 가게 및 박물관을 방문 할 수 있습니다.
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1953 년 캘리포니아 주 맥도날드 레스토랑 내부 모습.
크레딧 : thevintagenews.com
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