래그 타임 피아노 음악을 들어 본 적이 있고 가장 먼저 생각하는 것이 피자라면 Shakey ’s Pizza에서 식사를 한 수백만 명 중 한 명일 것입니다. 아마도 당신은 생신 거기 또는 당신의 리틀 리그 팀 또는 가족이 저녁에 저녁을 요리하는 것을 피할 수있는 저렴한 방법을 원했을 수도 있습니다. 이유가 무엇이든, 친절한 밀짚 모자 차림의 직원이 상품을 내놓을 준비가되어있었습니다.
Shakey 's Pizza가 최고의 피자였던 것 같아요! 최초의 Shakey ’s Pizza 가게에 대해 알아 보겠습니다.
Pinterest를 통해 피자를 제공하는 밀짚 모자를 가진 남자
최초의 Shakey 's는 1954 년 캘리포니아 새크라멘토에서 개장했습니다. Ed Plummer와 Sherwood 'Shakey'Johnson (별명은 신경 손상으로 인해 WWII ). 그것은 최초의 프랜차이즈 피자 가게라는 구별을 가지고 있습니다.
Shakey가 피자 무한 리필 옵션을 제공했던 때를 기억하십니까? 아니면 그들의 프라이드 치킨 점심은 어떻습니까?
LA Magazine을 통한 Shakey의 재미있는 추가
아래는 Gordon Jump가 출연 한 1970 년 Shakey의 광고입니다.
존슨은 결국 1967 년에 회사 주식을 매각했으며 당시 전국적으로 약 272 개의 매장이있었습니다. 새로운 소유자는 먼저 캐나다로 확장 한 다음 아시아로 확장하기 시작했습니다.
안타깝게도 80 년대가되었을 때 현재 500 대 미국에 기반을 둔 Shakey ’s Pizzas 일본과 필리핀과 같은 곳에서 여전히 매우 인기가 있지만 폐쇄되었습니다.
Shakey ’s Pizza에 대한 기억이 있습니까? 아래 댓글 섹션에 알려주십시오.
또한, 우리는 집에서 유명한 크러스트를 재현하고 재현 할 수있는 훌륭한 레시피를 찾았습니다! 즐겨!
샤키 피자 크러스트 레시피
성분
다목적 밀가루 12 온스; 체질
Quaker Harina Preparada 또띠야 밀가루 4 온스; 체질
6 1/2 온스 물; 미적지근한
설탕 1/2 큰술
IDY Yeast 1/2 큰술
소금 1/2 작은 술
Crisco Shortening 2 작은 술; 실내 온도
소수의 옥수수 가루; 반죽을 펴기 위해
예비
1. 물과 설탕을 섞어 효모를 넣고 5 분간 증명합니다. 믹서에 혼합물을 추가합니다.
2. 남은 재료를 넣고 반죽 갈고리로 섞어 반죽 볼을 만듭니다.
존 스타 모스 풀 하우스 영
3. 도우 볼 크기의 두 배 크기의 용기에 도우를 넣고 몇 번 솟아 오르는 사이에 반죽을 펀칭합니다.
4. 반죽을 반으로 나누어 셀로판으로 감싼다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
5. 옥수수 가루에 원하는 크기로 롤아웃하고 소스, 토핑 등을 추가합니다.
6. 뜨거운 피자 스톤에 450 °에서 6-8 분 동안 굽거나 원하는대로 익 힙니다.
레시피 큰 오븐
관련 :
피자 배달 : 30 분 이내의 양질의 가족 시간
다음 기사를 보려면 클릭