작은 부분을 싫어하지만 더 작은 허리를 좋아한다면 Neal Barnard 박사의 획기적인 항당뇨병 치료법이 완벽한 식단이 될 수 있습니다. 우리는 건강을 보호하고 회복하기 위해 음식을 사용하고 있습니다. 특히 제2형 당뇨병을 앓고 있거나 발병할 위험이 있는 경우 그 효과는 엄청납니다. 조지 워싱턴 대학의 연구원이자 세계적으로 유명한 채식 전문가가 밝혔습니다.
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실제로 사람들은 팬케이크, 옥수수 칩, 빵, 파스타, 심지어 냉동 디저트까지 배불리 먹으면서 혈당 문제를 해결하고 매주 최대 12파운드까지 엄청난 체중을 감량하고 있습니다. Barnard 박사에 따르면 우리는 수천 명의 사람들을 대상으로 이 접근 방식을 테스트했으며 '얼마나 쉬운지 믿을 수 없습니다'와 '이렇게 기분이 좋을지 몰랐습니다!'라는 두 가지 말을 계속해서 듣습니다.
의학박사 Neal Barnard는 자신의 음식 처방이 간단하다고 말합니다. 모든 식사와 간식을 식물성 식품으로 만들고 지방이 적고 섬유질이 풍부한 옵션을 강조합니다. 당신의 주식은 야채, 과일, 통곡물, 콩, 완두콩이 될 것이라고 그는 말합니다. 토마토 소스나 후무스, 약간의 메이플 시럽이나 와인과 같은 추가 재료로 장식해 보세요.
아보카도, 견과류, 올리브와 같은 지방이 풍부한 식물을 소량 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 특히 체중 감량이 필요한 경우 순수 오일을 모두 피하십시오. 또한 계란과 유제품을 포함한 모든 동물성 식품을 멀리하십시오. Barnard 박사는 가능성은 무궁무진하며 섭취량도 정말 무제한이라고 말합니다. 10일 동안 시도해 보고 어떻게 되는지 확인해 보세요. 내 희망은 당신이 결과를 너무 좋아해서 영원히 그 결과를 고수하고 싶을 것입니다.
작동 방식
라는 획기적인 기술 덕분에 자기공명 분광학 , 과학자들은 이제 개별 세포 내부를 들여다볼 수 있습니다. 이 기술을 사용하는 예일 연구원은 근육과 간 세포에 미세한 지방 입자가 축적된다는 사실을 발견했으며 이는 비만과 당뇨병에 대한 우리의 이해에 혁명을 일으켰다고 Barnard 박사는 말합니다. 이 입자는 에너지를 위해 연소되기 위해 설탕을 세포로 유입시키려는 인슐린 호르몬을 차단합니다.
이는 인슐린 저항성과 당뇨병 전증의 근본 원인입니다. 즉, 많은 양의 설탕이 연소되지 않고 결국 지방으로 변하더라도 세포가 말 그대로 연료에 굶주리게 만드는 상태입니다. 췌장은 설탕을 막힌 세포에 강제로 투입하기 위해 추가 인슐린을 만들기 시작한다고 의사는 설명합니다. 결국 이를 따라잡지 못하고 제2형 당뇨병이 발병하게 됩니다.
Barnard 박사의 좋은 소식은 다음과 같습니다. 저지방 식물성 식단은 지방 입자를 빠르게 제거하고 세포는 본질적으로 깨어나 이전보다 훨씬 빠르게 칼로리를 소모하기 시작합니다. 에너지도 증가합니다. 기분이 좋아집니다. 그리고 본격적인 제2형 당뇨병을 포함한 혈당 문제는 개선되고 심지어 사라질 수도 있습니다.
왜 식물성 식단이 막힌 세포를 뚫는 가장 좋은 방법입니까? 우선, 식물성 식품은 애초에 지방 입자가 될 가능성이 적습니다. 영국의 한 연구에 따르면 동물성 제품을 피하는 사람들은 같은 나이와 체중의 육식을 하는 사람들에 비해 지방 입자가 거의 50% 더 적다는 사실이 밝혀졌습니다. Neal Barnard 박사는 동물성 제품의 포화 지방이 지속적으로 더 많은 지방 입자를 생성한다고 덧붙였습니다. 저지방 식물성 식단에는 포화 지방이 거의 없기 때문에 신체가 지방 입자를 태울 수 있으며 그 후에는 대체되지 않는다고 그는 말합니다. 이것이 그의 최근 연구에서 사람들이 허용하는 것으로 밝혀진 이유입니다.
수행 방법
야채, 과일, 통곡물, 콩을 중심으로 식사를 구성하세요. 다른 저지방, 가공되지 않은 식물성 식품을 자유롭게 즐기세요. 고지방 식물성 식품의 양을 제한하고 동물성 식품을 모두 건너 뛰십시오. 더 많은 유용한 팁과 영감을 얻으려면 Barnard 박사의 사이트를 확인하세요. PCRM.org . 우리도 사랑해요 DrMcDougall.com 그리고 EatPlant-Based.com . 새로운 계획을 시도하려면 항상 의사의 허락을 받으십시오. 특히 인슐린이나 설포닐우레아를 복용하는 경우에는 더욱 그렇습니다. .
샘플 데이
아침 식사 - 바나나 팬케이크: 블렌더에 바나나 1개, 귀리 가루 1½컵, 견과류 우유 1컵, 대시 코코아를 넣습니다. 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 요리하세요. 시럽을 얹습니다.
점심 — 간편한 파스타 샐러드: 조리된 통곡물 파스타에 원하는 콩, 잘게 썬 야채, 허브를 넣고 버무립니다. 저지방 비네그레트와 함께 즐겨보세요.
간식 — 살사와 함께 구운 옥수수 칩, 견과류 우유와 과일을 곁들인 통곡물 시리얼 등 좋아하는 저지방 식물성 식품을 조금씩 섭취해 보세요.
저녁 - 통곡물 빵과 저지방 토핑을 곁들인 구운 저지방 비건 버거; 무지방 비건 구운 콩과 옥수수 같은 사이드 메뉴를 즐겨보세요.
이 이야기는 원래 우리 인쇄 잡지에 실렸습니다.