레몬 드롭 마티니는 햇빛 한 모금과 같습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다. — 2024

우리처럼 레몬헤드 사탕을 빨면서 자랐다면 성인용 음료인 레몬 드롭 마티니를 만나서 기뻐할 것입니다. 네 가지 간단한 재료, 보드카, 트리플 섹, 심플 시럽, 신선한 레몬 주스로 구성된 이 음료는 약간 달콤하고 약간 시큼하며 아주 맛있습니다. 상큼한 감귤 향이 완벽한 여름 칵테일을 만들어 주지만, 우리는 일년 내내 즐기고 싶어합니다. 왜냐하면 누가 그것을 거절할 수 있겠습니까? 최고의 레몬 드롭 마티니 레시피와 다음 칵테일을 더욱 멋지게 만드는 방법을 읽어보세요.

레몬 드롭 마티니는 어디에서 왔나요?

레몬 드롭은 1970년대 초에 발명되었습니다. 노먼 제이 하브데이 , 샌프란시스코에 있는 바의 주인 헨리 아프리카 (원래 먼 바, 젊고 세련된 군중의 관심을 끌기 위해 식물과 티파니 스타일 램프로 장식되었습니다. 그는 원래 다른 혼합 음료와 마찬가지로 칵테일 잔에 제공했습니다. 그것을 만든 동기는 무엇입니까? 메뉴에 더 달콤하고 디저트 같은 음료를 추가하여 더 많은 싱글 여성을 그의 바에 끌어들이기 위해. Hobday는 구식 레몬 드롭 사탕과 새콤 달콤한 맛이 비슷하기 때문에 음료에 레몬 드롭이라는 이름을 붙였습니다.

레몬 드롭 마티니 만드는 법

뉴아프리카/Shutterstock

달콤함과 신맛의 완벽한 균형을 갖춘 우리의 쉬운 레시피는 여러분의 새로운 선택이 될 것입니다. 더욱 상쾌하게 만들려면 채우기 전에 마티니 잔을 냉동실에 넣어 차갑게 보관하세요.

재료:

언제 대초원 공기에 작은 집을

• 6온스 보드카
• 4 온스. 레몬 주스
• 2온스 간단한 시럽
• 1½ 온스 트리플 초

지도:

엘비라는 몇 살이야

1. 얼음이 채워진 칵테일 셰이커에 보드카, 레몬 주스, 슈가시럽, 트리플 섹을 추가합니다. 씌우다.
2. 30초 동안 흔듭니다.; 마티니 잔 2개에 걸러냅니다.

레몬 드롭 마티니의 3가지 재미있는 변형

클래식을 능가하는 것은 없습니다. 하지만 이러한 반전은 매우 가깝습니다! 마음에 드는 것을 고르거나 모두 시도해 보세요:

베리 맛이 나는 버전의 경우:라즈베리나 블랙베리 등 손에 있는 베리를 섞으세요. 칵테일 셰이커에 재료를 추가합니다. 떨림; 안경에 긴장을 가하세요. 탄산 레몬 드롭 마티니의 경우:3 온스를 추가하여 칵테일을 흔들어보세요. 리몬첼로 (레몬 리큐어); 유리잔에 걸러내고 그 위에 클럽 소다를 얹습니다. 레몬 드롭 젤로 샷의 경우:냄비에 물 1컵과 설탕 1컵을 넣고 중간 불로 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 1-2분 동안 저으면서 요리합니다. 3(¼ 온스) 환경에서 휘젓습니다. 결합될 때까지 향이 없는 젤라틴; 신선한 레몬 주스 3/4컵과 보드카 3/4컵을 넣고 저어주세요. 열을 제거하십시오. 약간 식히십시오. 개별 컵에 붓습니다. 설정될 때까지 최소 1시간 동안 식힙니다.

마티니를 업그레이드하는 2가지 방법

레몬 드롭 마티니는 만들기 쉽고, 몇 가지 추가 터치만으로 다음 단계로 넘어가는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 집에서 바로 마스터 믹솔로지스트가 된 듯한 느낌을 줄 수 있는 간단한 비법을 읽어보세요.

1. 잔에 설탕을 입힌 테두리를 씌워주세요

설탕을 입힌 가장자리는 전통적인 레몬 드롭 마티니에 인기 있는 첨가물입니다. 단맛은 음료의 퍽퍽한 신맛에 대한 맛있는 대응입니다. 얕은 접시에 차가운 마티니 잔, 흰색 알갱이 설탕 또는 샌딩 설탕과 레몬 웨지로 시작하세요. 레몬 조각을 유리잔 가장자리에 둘러준 다음 가장자리를 설탕에 담그세요. 감귤 주스는 건조되면서 끈적해져서 설탕이 유리잔에 더 잘 붙는 데 도움이 됩니다.

2. 레몬 트위스트로 장식하세요.

레몬 트위스트는 레몬 드롭 마티니를 예쁜 것에서 아주 우아한 것으로 바꿔줄 것입니다. 시작하려면 레몬을 씻어서 말리세요. 다음으로, 레몬을 ¼ 두께의 조각으로 자릅니다. 슬라이스를 표면에 편평하게 놓고 날카로운 칼을 사용하여 슬라이스의 한쪽에 홈을 자릅니다. 그런 다음 레몬 과육의 껍질을 잘라냅니다. (남은 레몬 과육을 사용하여 허니 레몬 아이스캔디를 만들 수 있습니다.) 껍질을 벗기고 흰색 피치가 안쪽을 향하게 하여 최소 10초 동안 유지합니다. 한 번에 여러 잔을 만드시나요? 사용할 준비가 될 때까지 트위스트 껍질을 빨대에 감싸기만 하면 됩니다. 그런 다음 장식용 음료 가장자리나 안쪽에 놓습니다. 기술이 실제로 작동하는 모습을 보고 싶습니다. 다음 동영상을 확인해 보세요. 현장의 제니 :

레몬 드롭 마티니는 레몬 드롭 샷과 어떻게 다릅니까?

대답은 매우 간단합니다. 레몬 드롭 마티니는 샷 잔이 아닌 마티니 잔에 제공됩니다. 즉, 샷은 알코올 대 단순 시럽 및 주스의 비율이 약간 다르며 샷은 마티니 사촌보다 약간 더 술이 많습니다.

더 많은 칵테일을 맛보고 싶은 마음이 있으신가요? 맛있고 쉬운 레시피를 확인해 보세요.

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