체중 감량과 건강 증진을 위해 노력하는 사람들 사이에서 가장 인기 있는 트렌드 중 하나인 간헐적 단식에 대해 들어보셨을 것입니다. 이 용어는 식사 시간을 하루에 특정 시간으로 좁히는 것을 의미합니다. 그런데 간헐적 단식이 노인들에게 좋은 선택일까요? 60대 이상 사람들을 대상으로 한 점점 더 많은 연구 결과에 따르면 이 접근 방식은 전통적인 다이어트 방법보다 더 쉽고 효과적이거나 효과적이라고 합니다.
간헐적 단식은 또한 관절염 통증, 당뇨병, 고콜레스테롤 등을 포함하여 나이가 들수록 점점 더 흔해지는 건강 상태를 예방하고 심지어 역전시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 데비 로즈 , 71세는 자신이 이 전략이 놀라운 효과를 발휘한다는 증거라고 말했습니다. 그녀의 놀라운 이야기를 읽고 노인들을 위한 간헐적 단식이 삶을 변화시키는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보세요.
데비가 자신의 몸무게를 계산하는 순간
당신은 무릎 교체 대상이 아닙니다. 당신의 크기에서는 당신의 몸이 회복을 감당할 수 없다고 Debby의 의사가 차트에 기록하면서 말했습니다. 체중을 감량하지 않으면 연중무휴 24시간 휠체어 신세를 지게 됩니다. 그는 잠시 멈춰 워싱턴 주 할머니에게 자신이 말한 내용을 흡수할 시간을 주었습니다. Debby는 자신의 건강이 이렇게 나빠졌다는 것을 깨닫지 못한 채 깜짝 놀랐습니다. 데비, 넌 할 수 있어. 그럴 수 있다는 걸 알아요. 의사는 좀 더 부드러운 목소리로 덧붙였습니다. 당신이 고수할 수 있다고 생각하는 계획을 찾으세요. 그러면 우리는 그것에 대해 이야기하겠습니다.
약속이 끝난 후 남편 루이스가 그들을 집으로 데려가는 동안 데비는 긍정적인 태도를 유지하려고 노력했습니다. 나는 이보다 더 나쁜 일도 겪었고 이겨냈다고 그녀는 그에게 말했습니다. 그리고 그것이 사실이었습니까? 수십 년 전, 그녀의 인생을 바꿀 것으로 예상되었던 체중 감량 수술을 받은 후, 그녀는 미스터리한 상태로 인해 천천히 귀머거리가 되었습니다. 완전한 청각 장애가 생기자 그녀는 더 이상 들을 수 없는 세상에 대한 두려움을 느꼈습니다. 데비는 집을 떠나는 일이 거의 없었고 신경을 달래기 위해 끊임없이 간식을 먹었습니다. 조금씩, 그녀는 5피트 키에 298파운드를 기록하게 되었습니다. 그녀는 계속해서 고통을 겪고 있었고 돌아다니려면 보행기가 필요했습니다.
나는 기적을 얻었다고 데비는 기억했다. 호출된 장치 달팽이관 임플란트 마침내 청력을 회복했습니다. 그녀는 다시 세상에 합류할 준비가 되어 있었습니다. 잃어버린 시간을 만회하고 싶다고 그녀는 말했다. 하지만 그냥 보행기나 휠체어 없이 하고 싶어요.
Debbie가 노인을 위한 간헐적 단식을 발견한 방법
얼마 지나지 않아 데비는 안락의자에 앉아 지켜보고 있었습니다. 오늘은 호다와 제나와 함께 . 진행자들은 국영 TV에 출연할 준비를 하고 있었습니다. 호다는 간헐적 단식을 시작한다고 말했습니다. Debby는 최근 딸 Tammy로부터 이 용어를 들었는데, Tammy는 이 용어가 자신에게 도움이 될 것이라고 말했습니다. (Debbie에게 영감을 준 에피소드를 보려면 다음을 클릭하세요. 여기 .)
다이어트가 아니기 때문에 규칙은 없다고 게스트 전문가는 설명했다. 나탈리 아자르, M.D. , 임상 조교수 NYU 랑고네 메디컬 센터 . 그것은 관하여 언제 너는 먹어, 말고 무엇 먹어. Azar 박사는 건강에 좋든 아니든 식사를 매일 동일한 8시간으로 옮겼다고 설명했습니다. 그런 다음 나머지 시간에는 일반 물, 커피 또는 차만 마십니다. 이것이 지방을 태우고 수많은 질병과 싸우는 데 도움이 될 수 있는 변화를 촉발하는 데 필요한 전부였습니다.
데비의 첫 번째 단계: 아침 식사 건너뛰기
의사의 축복을 받아 데비는 조사를 했고 책에 나오는 지침을 사용하기로 결정했습니다. 빠른. 잔치. 반복하다. 작가 진 스티븐스 80파운드를 감량했고 50세 이상의 많은 여성들의 체중 감량에도 도움을 주었습니다. 책에서는 데비가 덜 자주 먹고 더 건강한 선택을 하라고 제안했지만 특별히 사야 할 것은 없었습니다.
다음날 Debby는 아침 식사를 블랙 커피로 바꾸는 데 아무런 문제가 없었습니다. 오전 11시에 그녀는 베이컨을 곁들인 채식 치즈 오믈렛을 만들었습니다. 나중에 그녀는 건강한 치킨 저녁을 대접했습니다. Debby는 오후 6시에 일을 마치고 잠자리에 들 때까지 배불렀습니다. 일주일이 지나면서 Debby의 간식에 대한 오랜 충동이 그녀를 괴롭혔습니다. 하지만 체중계가 그녀를 계속 움직이게 했습니다. 그녀는 매일 1파운드를 감량하고 있었습니다.
대초원 마지막 에피소드에 작은 집
나는 내가 좋아하는 모든 것을 여전히 먹을 수 있다!
처음 30일이 지나자 Debby는 기분이 좋아졌습니다. 그녀의 배고픔은 억제되었고, 커피를 마시고 두 끼를 먹는 새로운 습관이 가능하다고 느꼈습니다. 그녀가 장기적으로 이를 유지할 수 있도록 Stephens는 다음을 포함할 것을 제안했습니다. 좋아하는 음식 그다지 영양가가 없더라도 그녀가 앉아있는 동안. 그래서 Debby는 조심스럽게 80/20 규칙을 채택했습니다. 이는 자신이 먹은 음식의 80%를 건강에 좋게 만들고 20%는 맛있다는 뜻입니다. 그녀는 스파게티 스쿼시 요리와 함께 버터 마늘 빵을 먹을 수도 있습니다. 아니면 상추에 싸인 지미 존스 샌드위치를 주문하고 옆에 간식을 추가하기도 했습니다.
규모는 계속해서 줄어들고 있었습니다. 나는 파스타나 쿠키 같은 고탄수화물 음식을 부담 없이 먹을 수 있다고 태미는 말했습니다. 나는 내가 좋아하는 모든 것을 여전히 먹을 수 있다! 그녀는 이미 보행기를 지팡이로 바꾸었습니다. 곧 지팡이도 사라졌고, 그녀는 젊었을 때 처음으로 체중이 200파운드 미만이 되었습니다. 그녀는 올리브 가든에서 축하했습니다.
현재 데비: 71세에 121파운드 더 날씬해짐
Debby는 현재 121파운드를 감량했지만 여전히 체중을 감량하고 있습니다. 저녁 7시 이후에는 금식을 엄격하게 지키는 편인데, 그 외에는 주로 몸의 소리에 귀를 기울인다. 나는 배고플 때 먹는다. 내가 가질 수 있는 것과 가질 수 없는 것에 대한 목록은 없다고 그녀는 공유합니다. 이러한 접근 방식을 통해 그녀는 가족 식사와 레스토랑 식사를 즐길 수 있습니다. 다이어트에 매번 실패하고 나면 다이어트를 하지 않는 게 너무 좋아요. 나는 다이어트에 소질이 없었다. 하지만 난 이게 좋다!
71세의 Debby는 혈압약을 끊었고 더 이상 약이 필요하지 않습니다. CPAP 기계 수면무호흡증의 경우. 의사들은 그녀의 청력 상실 미스터리도 해결했습니다. 검사를 했는데, 그 부위에 지방이 가득 차 있어서 이전에는 볼 수 없었던 유전적 이상을 발견했습니다. 이제 머리 속까지 얇아진 것 같아요. 가장 좋은 점은 그녀가 덧붙인 것입니다. 저는 두려움이 없고 자유로워요!
간헐적 단식을 시작하는 가장 좋은 방법
Debby와 Stephens는 둘 다 시간 제한 식사라고 불리는 간헐적 단식의 팬입니다. 이는 단순히 매일 특정 시간 동안만 칼로리를 소비한다는 의미입니다. 많은 여성들이 8시간 창 , 예를 들어 매일 오전 11시부터 오후 7시까지 식사를 할 수 있도록 허용합니다. 하루에 남은 16시간 동안은 물, 클럽 소다 및/또는 무가당 커피와 차만 섭취합니다. 첫날 아침 식사를 건너 뛰기 시작했는데, 굉장한 성과를 거두고 계십니다! 스티븐스는 말한다. 클릭하여 단식과 탄수화물 사이클링이 어떻게 결합되는지 확인하세요. 대사 혼란, 체중 감소 속도를 높일 수 있음 .)
간헐적 단식이 칼로리 계산보다 효과가 더 좋나요?
적게 먹는 것이 칼로리 섭취를 줄이는 방법이다 전문가들은 일반적으로 구식 저칼로리 다이어트보다 덜 제한적인 느낌을 준다고 말합니다. 크리스타 바라디(Krista Varady) 박사 , 일리노이 대학교 시카고 영양학 교수이자 세계 최고의 간헐적 단식 연구자 중 한 명입니다.
그러나 칼로리 섭취량을 줄이는 것 이상의 잠재적인 이점도 있습니다. 연구에 따르면 저녁 식사와 아침 식사 사이의 긴 휴식 시간은 혈당과 지방 저장 호르몬 수치를 개선하는 가장 좋은 방법 중 하나인 우리 몸의 생화학적 변화를 유발할 수 있습니다. 인슐린 . 인슐린을 낮추면 체중이 자동으로 감소한다고 단식 권위자는 말합니다. 제이슨 펑, MD , 국제 베스트셀러 작가 비만 코드 .
Fung 박사는 이 전술이 우리의 모든 부분이 더 잘 기능하도록 만드는 특별한 세포 복구 프로세스를 촉발하는 데 도움이 되며 종종 우리 시스템의 노화 관련 마모를 되돌리는데 도움이 된다고 덧붙였습니다. 일부 연구에서는 대부분의 업무를 수행한 60대 사람들이 두 끼의 칼로리 중요하다고 보았다 배고픔, 갈망, 혈당 개선 . 그들은 또한 6번 앉아 똑같은 칼로리를 섭취하는 그룹보다 더 빨리 체중을 감량했습니다. (간헐적 단식이 왜 또 다른 단식 중 하나인지 알아보려면 클릭하세요. 효과가 있는 최고의 자연 폐경 치료법 7가지 )
간헐적 단식은 노인에게도 안전한가요?
네, 간헐적 단식은 노인들에게도 안전합니다. Fung 박사는 이는 우리 몸에 저장된 칼로리를 단순히 에너지로 사용하는 완전히 자연스러운 과정이라고 말합니다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 단식은 단순히 수면을 포함하여 먹지 않는 기간이라는 것입니다. 따라서 오후 7시에 식사를 중단하고 오전 9시까지 다시 식사를 하지 않는다면, 이는 14시간의 단식 기간입니다. 그는 당신에게 가장 적합한 일정을 찾을 것을 제안합니다. 그는 또한 식사 기간 동안 가능하면 저지방 단백질, 채소, 좋은 지방, 과일과 같은 건강에 좋은 음식을 선택할 것을 권장합니다.
항상 그렇듯이, 새로운 식이 요법을 시도하기 전에 의사와 상의하는 것이 현명합니다. 특히 건강 문제가 있거나 음식과 함께 복용해야 하는 약을 처방받은 경우에는 더욱 그렇습니다. Fung 박사는 조언합니다.
노인들에게 간헐적 단식의 이점은 무엇입니까?
체중 감량은 노인들이 간헐적 단식을 통해 얻을 수 있는 이점 중 하나일 뿐입니다. 연구에 따르면 단식을 하면 나이가 들수록 흔히 발생하는 다음과 같은 여러 가지 질환이 개선될 수 있습니다. 고혈당 , 높은 콜레스테롤, 열악한 심장 건강, 느린 신진 대사 및 심지어 건망증까지. 다른 연구에 따르면 간헐적 단식은 몸 전체의 염증을 줄여 다음과 같은 질병이 발생할 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 알츠하이머병 그리고 몇몇 유형의 암 . 그리고 마지막으로, 플로리다 대학교 노화 연구소(University of Florida Institute on Aging)에서는 이러한 식습관이 노화 과정을 늦추다 근육 손실 없이 더 건강한 체중에 도달할 수 있도록 도와줍니다. 근육은 시간이 지나도 힘, 체력, 독립성을 유지하는 데 핵심입니다.