일일 식단에 있어서 비타민 B, C와 같은 영양소의 중요성을 알고 계실 것입니다. 하지만 비타민 K를 충분히 섭취하고 계십니까?
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들어본 적이 없다면 혼자가 아닙니다. 그러나 비타민 K는 나이가 들수록 심장과 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 중요한 요소입니다. 실제로 매일 충분한 양을 섭취하면 노화의 징후를 완전히 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
비타민 K의 건강상의 이점은 무엇입니까?
비타민K는 중대한 심장과 뼈 건강을 위해. 도움을 주는 것으로 가장 널리 알려져 있습니다. 혈액 응고 과정 — 나이가 들수록 더 어려워질 수 있지만 — 최근 연구 동맥 석회화를 예방하는데도 중요하다는 것을 보여줍니다. 이는 동맥에 칼슘 축적의 징후가 나타나기 시작하는 때로, 시간이 지남에 따라 굳어지고 산소가 풍부한 혈액이 신체에 도달하는 것을 더 어렵게 만들 수 있습니다. 어떤 경우에는 심장 마비 및 기타 잠재적으로 치명적인 심혈관 문제로 이어질 수 있습니다.
이것이 섭취에 주의를 기울여야 할 이유가 충분하지 않다면, 과학자들은 현재 골관절염 예방에 있어서 비타민 K의 역할을 연구하고 있습니다. 3,200만 명 이상의 미국 성인 .
식단에서 어떻게 더 많은 비타민 K를 섭취할 수 있나요?
다음을 통해 비타민 K를 첨가할 수 있습니다. 많은 음식들 규칙적으로 식사할 수 있습니다. 그러나 다른 영양소와 마찬가지로 비타민 K에도 다양한 형태가 있으므로 균형 잡힌 식단을 위해서는 다양한 유형을 함유한 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
시금치, 케일, 근대, 로메인, 파슬리와 같은 잎채소에는 모두 단 한 번의 섭취만으로 필로퀴논 또는 비타민 K1이라고 불리는 일일 권장량보다 많은 양이 들어 있습니다. 비타민 K1을 원한다면 브뤼셀 콩나물, 양배추, 녹두, 브로콜리와 같은 야채도 목록의 최상위에 있어야 합니다.
또한 쇠고기, 돼지갈비, 닭고기는 물론 계란, 다양한 치즈 등을 통해 식단에 비타민K를 추가할 수 있습니다. 이들 모두는 공식적으로는 메나퀴논으로 알려진 비타민 K2를 함유하고 있습니다. 아보카도, 키위, 블랙베리, 블루베리와 같은 과일도 추가 영양소를 제공할 수 있습니다.
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연구자들은 비타민 K가 다양한 신체 기능에 얼마나 중요한지 이해하는 초기 단계에 있지만, 식단이나 종합 비타민제를 통해 매일 충분한 양을 섭취하는 것이 나쁠 것은 없습니다. 조금 더 심장과 뼈 건강이 아프지 않아요!