Mehmet Oz 박사는 최근 에피소드에서 자신의 최신 체중 감량 혁신을 공개했습니다. 닥터 오즈 쇼 , 많은 여성들이 즉시 다이어트에 뛰어들었고 곧 온라인에서 그 이점에 대해 떠들썩하게 되었습니다. 팬들이 보고한 대로, 이 계획은 정말 훌륭했습니다! 비결은 간을 슬림하게 만들기 위해 먹는 것입니다.
네, 당신이 읽은 내용이 맞습니다! 현대 식단에 숨어 있는 설탕과 가공된 정크푸드로 인해 신진대사와 지방 연소에 큰 역할을 하는 간이 지방 축적으로 막히는 것으로 나타났습니다. 현재 약 8천만 명의 미국인이 지방간을 앓고 있으며 이는 체중 증가와 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 오즈 박사는 이것이 진짜 전염병이라고 지적했습니다. 운 좋게도 그와 그의 간 전문가들은 문제를 되돌릴 수 있는 간단한 단계를 가지고 있습니다. 직접 시도해 보면 간이 날씬해 질 것이라고 그는 약속합니다.
얼마나 말랐나요? 클리블랜드 클리닉 컨설턴트 Kristin Kirkpatrick, MS, RD에 따르면 마른 간( .87, 아마존 ), 나는 25파운드, 50파운드, 심지어 100파운드까지 감량한 것을 보았습니다. 오즈 박사가 간 재부팅을 만드는 데 도움을 준 Kirkpatrick은 이 접근 방식이 다음과 같은 수많은 건강상의 이점을 제공한다고 덧붙였습니다. 치솟는 에너지 혈당을 안정시키고 심장을 건강하게 만들기 위해 더 날카로운 생각을 하게 됩니다. 그것은 윈윈윈(win-win-win)이고 그 다음에는 일부입니다. 오즈 박사가 “지금 행동을 시작하라”고 촉구한 것도 당연합니다.
당신의 간에 지방이 있습니까?
종종 증상이 없고 혈액 검사를 통해 문제가 발견되는 경우는 약 33%에 불과하지만, 설탕과 밀가루를 많이 섭취하면 지방간이 생길 가능성이 높다고 클리블랜드 클리닉 센터 소장인 마크 하이먼 박사는 말합니다. 기능의학 및 오즈 박사의 또 다른 고문.
Hyman 박사는 간이 저장을 위해 과잉 탄수화물을 지방으로 전환해야 한다고 설명합니다. 우리는 너무 많은 탄수화물(1인당 연간 300파운드의 설탕과 밀가루)을 섭취하기 때문에 우리의 간은 지속적으로 지방을 생산하고 있으며 종종 이를 충분히 빨리 처리하지 못합니다. 그래서 오즈 박사가 설명했듯이, 지방은 간 안에 쌓이게 됩니다.
결과: 간에 5% 이상이 지방으로 침투하면 지방 대사와 살찌는 독소 제거 등의 작업을 수행하는 데 어려움을 겪기 시작한다고 Kirkpatrick은 말합니다. 지방간에도 염증이 생겨 더욱 둔화되고 전반적인 건강을 위험에 빠뜨립니다. 하지만 충분히 일찍 파악하면 되돌리기 쉽다고 오즈 박사는 말했습니다.
간을 해독하는 방법
간을 지방 생산 공장으로 생각하십시오. 먹는 것에 따라 지방 생산을 켜거나 끌 수 있다고 Hyman은 말합니다. 설탕, 가공 탄수화물, 알코올은 지방 생성을 촉진하는 주요 성분입니다. 단순히 몇 주 동안만 깨끗이 관리하면 새로운 지방의 지속적인 방출이 중단되어 간이 기존 지방 막힘을 제거할 시간을 갖게 됩니다.
설탕과 탄수화물을 무엇으로 대체하느냐도 중요하다고 Oz 박사는 설명했습니다. 적당량의 단백질(한 자리에 4~6온스)을 섭취하면 간에 최적의 기능을 하는 데 필요한 원료가 공급됩니다. 간을 치유하고 보호하는 데 도움이 되는 화합물이 함유된 약간의 저당 과일과 야채를 많이 섭취하는 등 간 건강에 좋은 음식을 더 추가하세요.
가장 중요한 것은 천연 지방 공급원을 강조하는 것입니다. 연구에 따르면 천연 지방은 지방간을 치료할 수 있다고 합니다. 음식: 도대체 무엇을 먹어야 할까요? ( .02, 아마존 ). 이렇게 먹은 지 10일이 지나면 간 기능 검사에 변화가 나타난다고 합니다. 그리고 어떤 사람들은 단 10일 만에 25파운드까지 감량했습니다.
신체의 대사 기관은 간이라고 오즈 박사는 말했습니다. 간이 즐겁지 않으면 기쁘지 않고, 이때 살이 찌게 됩니다.
간을 정화하는 방법: 성공 사례
샌디에이고의 독자인 로리 쿨타스(60세)는 오즈 박사의 조언을 활용하여 60파운드를 감량하고 지방간을 치료했습니다. 그리고 65세의 수잔 게일(Susan Gayle)은 지방간을 회복하면서 35파운드를 감량했습니다. 나는 대부분의 시간 동안 설탕을 멀리하는 법을 배웠고, 그것은 아주 잘 효과가 있습니다! 시카고 지역 독자는 말합니다.
그리고 34세의 요한나 리베라(Johanna Rivera)가 있습니다. 정기적인 혈액 검사 후 지방간 진단을 받은 그녀는 다음과 같은 책을 읽었습니다. 마른 간 그리고 Dr. Hyman의 책 몇 권. 가공식품을 몸에 독으로 여기기 시작했어요. 이제 나는 유기농 과일, 채소, 풀을 먹고 자란 고기, 건강한 지방을 갈망합니다. 그녀는 46파운드를 감량했고 여전히 감량 중입니다. 이제 간 검사는 정상이고 기분이 점점 좋아지고 있습니다.
체중 감량을 촉진하는 간 정화 식품
단순히 이것들을 작업하면 간을 치유하는 슈퍼푸드 식단에 추가하면 전체 계획을 실행하든 안 하든 간에 간 건강이 향상되어 기분이 좋아질 수 있습니다.
코코넛 오일: 모든 천연 지방과 마찬가지로 이는 포만감을 느끼고 설탕에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 된다고 Hyman은 말합니다. 또한 예비 연구에 따르면 코코넛 오일은 더 건강한 식단으로 전환하지 않는 사람들에게도 간을 치료하는 것으로 나타났습니다. 하루에 1~2테이블스푼을 목표로 삼으세요.
십자화과 채소: 브로콜리, 케일, 콜라드, 무는 모두 간 해독제이자 항염증제인 항산화제인 글루타티온 수치를 높이는 데 도움이 된다고 하이만 박사는 말합니다. 하루에 두 잔을 목표로 삼으세요.
유황이 풍부한 채소: 양파와 마늘은 간에서 지방을 분해하는 담즙을 생성하는 데 도움을 주며, 이는 결국 신체가 에너지를 위해 탄수화물을 태우는 것을 더 쉽게 만듭니다. 민들레잎은 또 다른 담즙 촉진제입니다. 매일 1회 섭취를 목표로 하세요.
커피: 많은 연구에서 커피 소비와 간 건강 사이의 연관성이 밝혀졌습니다. 커피의 강력한 항산화제 , Kirkpatrick은 말합니다. 매일 1~2잔을 목표로 하세요.
심황: 이 향신료에는 간에 매우 좋은 항산화 물질인 커큐민이 풍부하며, 연구에 따르면 유전적 간 문제가 있는 사람들의 지방 연소를 개선할 수도 있다고 합니다! 매일 1~2티스푼을 목표로 하세요.
밀크씨슬 차: 이 고대 맥주는 간 세포가 손상되었을 때 회복하는 데 도움이 된다고 오즈 박사는 청중에게 말했습니다. 우리가 좋아하는 브랜드라면 Buddha Teas를 사용해 보세요 ( .30, 아마존 ) . 매일 2~3잔을 목표로 삼으세요.
레몬 주스: 물에 타서 마시면 간에서 지방을 유화시키는 데 도움이 되는 비타민 C가 공급됩니다. 매일 한 스푼씩 섭취하는 것을 목표로 하세요.
간 해독 메뉴
우리 영양팀은 오즈 박사와 그의 간 해독 전문가의 지침을 사용하여 이 메뉴를 만들었습니다. 네덜란드 연구에 따르면 간 지방이 110% 증가한다는 사실이 밝혀진 이후 간식을 건너뜁니다. 식사 사이에 배가 고프신가요? 주요 식사에 지방이 풍부한 음식을 더 추가해 보세요. 이 계획을 사용하는 동안 레몬과 블랙 커피, 밀크 엉겅퀴 차와 같은 간 친화적인 음료를 많이 마시십시오. 허브, 향신료, 식초, 겨자와 같은 가공되지 않은 저탄수화물 옵션으로 식사를 원하는 대로 양념하세요. 빠른 결과를 위한 팁: 걷기와 같은 가벼운 운동은 간 지방을 줄이는 것으로 나타났습니다. 언제나 그렇듯, 새로운 계획을 시도해도 괜찮을지 의사의 확인을 받으세요.
아침
(매일 1개 선택, 커피 또는 녹차와 함께 즐기세요)
리틀 폴카 도트 비키니
옵션 1: 야채를 곁들인 계란 2개, 레몬즙과 소금을 곁들인 아보카도 1/2개, 베리 1/2컵.
옵션 2: 간 해독 스무디: 블렌더에 냉동 산딸기 1/2컵, 한 스쿱 식물성 단백질 파우더 , 호박씨 한 줌, 시금치 한 줌, 가벼운 무가당 코코넛 밀크 한 컵, 맛을 위한 강황과 얼음 약간.
점심 및 저녁 식사
(매일 앉을 때마다 하나씩 선택)
옵션 1: 요한나의 콜리플라워 수프: 야채 육수 4컵에 잘게 썬 양파 1개, 잘게 썬 셀러리 줄기 2개, 잘게 썬 당근 2개, 잘게 썬 콜리플라워 머리 1개를 끓입니다. 불을 끄고 살짝 식혀주세요. 퓨레(블렌더에 일괄적으로 넣거나 침지 블렌더 사용) 입맛에 맞게 양념하세요. 2~3인분 분량입니다. 잘게 썬 닭고기 4온스와 호박씨 1테이블스푼, 코코넛 밀크를 각 1회 제공량에 얹습니다.
옵션 2: 간 해독 샐러드: 4~6온스의 저지방 단백질; 두 컵의 혼합 채소; 녹말이 없는 샐러드 채소 1~2컵(십자화과 및 유황이 풍부한 옵션 포함) 견과류 또는 씨앗 1/4컵; 올리브 오일 비네그레트, 허브 및 향신료를 곁들인 올리브 또는 아보카도(선택 사항).
옵션 3: 소금, 후추, 디종 머스타드로 구운 6온스 연어; 무제한 찐 브로콜리, 풀을 먹인 버터 및 레몬; 콜리플라워 밥은 무제한.
옵션 4: 풀을 먹여 키운 구운 스테이크 4~6온스, 입맛에 맞게 양념한 케일, 코코넛 오일에 볶은 케일, 구운 고구마 1/2개 또는 구운 비트 1/2컵(선택 사항).
스키니 스위트 스무디 레시피
믹서기에 코코넛 밀크와 냉동 베리를 넣어 저녁 식사 후에 즐겨보세요. 오즈 박사는 '아이스크림 맛이 난다!
DIY 간 해독 메뉴
매번 앉을 때마다 4~6온스의 두부, 계란, 생선, 쇠고기 또는 가금류 고기를 무제한의 비전분 야채, 허브 및 향신료와 1~2인분의 좋은 지방(예: 견과류 1/2온스, 1테이블스푼)을 즐기십시오. 오일 또는 비네그레트 2테이블스푼). 가능하면 유기농을 구입하세요. 저당 과일(베리, 수박, 키위) 한 컵과 선택적으로 고구마 또는 사탕무 1/2컵을 매일 즐겨보세요. 2주 후에는 좋아하는 다른 가공되지 않은 식품(바나나, 목초 사육 유제품, 옥수수 등)을 시험해 보세요. 피로, 부풀어오름, 체중 증가를 유발하지 않는다면 앞으로는 적당히 섭취하세요.
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이 기사는 원래 우리 인쇄 잡지에 게재되었습니다.
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