잘 익은 크리미한 아보카도를 퍼낸 후, 우리는 보통 껍질을 그냥 버립니다. 하지만 일반적으로 버려지는 과일 부분에는 놓치고 싶지 않은 수많은 항산화제가 들어 있습니다! 울퉁불퉁하고 거친 질감을 고려하면 아보카도 껍질을 먹거나 사용하는 것이 처음에는 다소 이상하게 들릴 수 있지만, 버리는 대신 용도를 변경하는 몇 가지 간단한 방법에 대해 계속 읽어보세요.
아보카도 과육은 지방산과 칼륨으로 가득 차 있습니다(특히 피부에 가장 가까운 부분 !) 이는 장에 놀라운 이점을 제공하고 면역력을 강화할 수 있습니다. 그러나 오렌지나 키위처럼 껍질을 벗긴 다른 많은 과일과 마찬가지로 아보카도의 껍질은 훨씬 더 유용한 영양소를 함유하고 있어 종종 간과되는 금광입니다. 에 발표된 연구 농업과학저널 아보카도 껍질에는 카로티노이드, 페놀성 화합물, 플라보노이드와 같은 주요 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있으며 모두 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 염증에 대하여 .
하지만 껍질을 갉아먹어야 하는 것에 대해 걱정하지 마세요(진주빛 흰자를 거기에 넣지 마세요!). 음식 녀석들 식사에 쉽게 추가할 수 있는 방법이 있습니다. 레시피에 아보카도를 섞거나 퓨레로 만드는 경우에는 껍질을 그대로 유지하세요. 따라서 그린 스무디 같은 것을 만들려면 껍질이 남아 있는 아보카도를 잘게 자른 다음 시금치나 케일 같은 잎채소와 섞으면 됩니다.
조나단 윌슨 수지 윌슨
껍질이 매우 부드럽지는 않지만 날카로운 칼날이 있는 좋은 블렌더를 사용하면 작은 아보카도 껍질이 전혀 없이 벨벳처럼 부드러운 음료를 만들 수 있습니다. 스무디를 만들기 전에 칼날 몇 개를 얼린 달걀 껍질로 갈아서 작업에 적합한지 확인할 수 있습니다. 그것들을 덮을 만큼 충분한 물을 넣고 모두 부서질 때까지 공격한 다음 혼합물을 버리면 칼날이 다시 날카로워질 것입니다! 또한 업그레이드를 원하는 모든 사람을 위해 가장 저렴한 블렌더에 대한 편리한 가이드도 있습니다.
마음이 진정되는 맥주를 마시고 싶다면 아보카도 껍질 차를 만들어 보세요! 저널에 발표된 연구 과학기술저널 는 이것이 페놀 및 플라보노이드 화합물과 같은 항염증 필수 성분을 섭취하는 가장 좋은 방법 중 하나라고 결론지었습니다. 또한 연구원들은 일반 차와 동일한 수준의 항산화 물질이 함유되어 있음을 발견했습니다.
아보카도 껍질의 특성에 대한 조사 결과, 아보카도 껍질이 영양분의 원천으로 알려졌으며, 이후 버려진 껍질을 재사용하는 방법으로 차 제제가 제안되었다고 연구 저자는 썼습니다. 아보카도 껍질에는 페놀 및 플라보노이드 화합물이 함유되어 있으며 이 차의 주목할만한 항산화 활성은 널리 시판되는 마테 차와 유사합니다. 다시 말하지만, 이러한 영양소는 다음과 같은 도움이 될 수 있습니다. 염증성 스트레스 감소 이는 결국 심혈관 질환의 위험을 낮추고 혈류를 향상시키는 등의 이점을 제공합니다.
80 년대의 야간 연속극
나는 이것을 시도해보고 아보카도 껍질의 양쪽 절반을 물 두 컵이 채워진 냄비에 넣어 나만의 차를 만들기로 결정했습니다. 다음으로 끓여서 중불에서 5분간 거품이 나도록 두었습니다. 그 후, 혼합물을 걸러냈는데, 일반 녹차와 비슷해 보였습니다.
꿀 한 스푼은 껍질에서 약간 쓴맛의 균형을 맞추는 데 필요한 모든 미뢰였지만, 자신의 배치에 다른 추가 기능을 자유롭게 포함할 수 있습니다. 카모마일과 비슷한 흙 맛이 나지만 꿀의 달콤한 향이 좋았습니다.
cher 그때와 지금 사진
아보카도 껍질은 내부 건강뿐만 아니라 과일 내 비타민 C와 E 덕분에 피부에도 좋습니다. 전문가들은 이상한 상자 피부에 수분을 공급하고 탄력을 향상시키기 위해 다음 목욕에 남은 아보카도 껍질을 추가하는 것이 좋습니다. 좋아하는 에센셜 오일 몇 방울을 목욕물에 짜서 진정시키는 과정을 통해 피부 노화의 징후를 제거하세요.
이 모든 것을 염두에 두고 다음에 과카몰리나 아보카도 토스트를 만들 때 껍질을 쓰레기통에 버리는 것을 다시 생각해 보세요. 신체 내부와 외부 모두에 놀라운 효과를 발휘할 수 있습니다!