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코코넛 케이크는 남부 피크닉과 포트럭 파티의 필수품이었습니다. 한 세기가 넘게 . 풍부하고 크리미한 프로스팅과 틀림없이 달콤한 맛을 지닌 이 요리가 왜 그토록 고전적인지 한 입만 먹어도 알 수 있습니다. 그렇다면 다음이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 돌리 파튼 레시피 코코넛 케이크의 경우 — 결국 음악적 아이콘은 남부에서 자랑스럽게 태어나고 자랐습니다.
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다른 상징적인 지역 디저트와 마찬가지로 이 케이크의 요리법도 가족마다 다릅니다. 이 돌리 파튼 레시피는 다른 레시피보다 노동 집약적이지 않습니다. 돌리 파튼을 포함해 단 6가지 재료만 사용됩니다. 던컨 하인즈® 남부 스타일 코코넛 케이크 믹스와 크리미한 버터크림 프로스팅(둘 다 그녀에게도 사용 가능) 시그니처 컵케이크 !), 그것은 거의 완벽합니다. 이 맛있는 케이크는 여러분을 즉시 Dolly's로 데려다 줄 것입니다. 테네시 마운틴 홈 — 비행기 표가 필요하지 않습니다.
남부 코코넛 케이크
재료(12인분):
- 1개(15.25온스) 패키지 Duncan Hines® Dolly Parton의 남부 스타일 코코넛 케이크 믹스
- 우유 1컵
- 녹인 무염 버터 ½컵
- 계란 4개
- 1개(16온스) 용기 Duncan Hines® Dolly Parton's Creamy Buttercream Frosting
- 달콤한 플레이크 코코넛 2컵
지침:
- 오븐을 화씨 350도까지 가열합니다. 2개의 (8인치) 둥근 케이크 팬에 베이킹 스프레이를 바르세요. 낮은 속도로 케이크 믹스를 우유, 녹인 버터, 계란과 함께 약 30초 동안 섞습니다. 중간 속도로 가볍고 푹신해질 때까지 2분간 치십시오.
- 팬 사이에 반죽을 균등하게 나눕니다. 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 26~32분간 굽습니다. 랙으로 전송합니다. 팬에 담아 15분간 식혀주세요. 팬에서 랙으로 옮깁니다. 완전히 식혀주세요.
- 서빙 접시에 케이크 층 1개를 놓습니다. 약 ½ 컵 설탕 프로스팅으로 상단을 펼치십시오. 남은 케이크를 위에 올려주세요. 남은 설탕 프로스팅을 윗면과 옆면에 펴 바릅니다. 케이크 윗면과 옆면에 코코넛을 눌러주세요.
돌리 파튼 제공
이 기사의 버전은 원래 우리 인쇄 잡지에 실렸습니다. , 여성의 세계 .
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