Applebee 's 또는 T.G.I와 같은 매우 성공적인 레스토랑 체인을 위해 금요일에는 성공하지 못한 사람들이 있습니다. 어떤 이유로 든 한때 주요 레스토랑 체인이 지구상에서 떨어져서 다시는 들리지 않습니다. 여기에 어떤 이유로 든 더 이상 우리와 함께하지 않는 15 개의 사슬이 있습니다.
1. 올스타 카페
90 년대 후반에 Planet Hollywood가 소유 한 All-Star Café에 10 개의 매장 만 있었지만, 특히 10 년 동안 어렸을 때이 체인점에 대해 알고 계실 것입니다. Andre Agassi, Joe Montana, Ken Griffey Jr. 및 Shaq와 같은 스포츠 아이콘이 모두 프로젝트에 투자했으며 일부는 광고에 출연했습니다. 뉴욕시의 타임 스퀘어와 올랜도의 월트 디즈니 월드를 포함하여 전국의 주요 위치에서 문을 열었습니다. 체인은 선물 가게, 기념품 가게, 레스토랑이 똑같 았지만 Planet Hollywood 자체 나 Hard Rock Café와 같은 유사한 테마 레스토랑과 같은 매력을 가진 적은 없었습니다. 월트 디즈니 월드의 와이드 월드 오브 스포츠에 위치한 마지막 올스타는 2007 년에 문을 닫았습니다.
Andre Jenny / Mira.com
2. 경적 & 하드 아트
자동 판매기는 없어진 레스토랑 컨셉이지만 그 당시에는 빠르고 맛있는 식사를 할 수있는 믿을만한 방법이었습니다. 작은 유리문 뒤에 개별 샌드위치, 샐러드, 파이, 케이크가 보였다. 몇 센트를 슬롯에 넣으면 문이 열리고 접시는 당신의 것입니다. 1888 년 필라델피아에서 설립 된 Horn and Hardart는 1920 년대부터 1950 년대까지 황금기 동안 자동 판매기의 확실한 왕이었으며 필라델피아에는 150 개가, 뉴욕에는 50 개가 있습니다. 안타깝게도 1960 년대와 70 년대에 패스트 푸드가 부상하면서 체인점은 큰 인기를 얻었으며 최종 위치 인 뉴욕 42 번가와 3 번가는 1991 년에 문을 닫았습니다.
알팔파는 어떻게 죽었습니까?
게티 이미지
3. 지노의 햄버거
1957 년에 설립 된 Gino ’s는 패스트 푸드와 스포츠를 결합한 최초의 체인점입니다. NFL 명예의 전당 Gino Marchetti의 아이디어 인이 체인은 큰 인기를 얻었으며 광고에 Dom DeLuise를 실었습니다. 1972 년까지 전국에 330 개 이상의 매장이 있었지만 10 년 후 Marriott는 체인을 인수하여 Roy Rogers와 합병했습니다.
지노의 햄버거
4. BEEFSTEAK 찰리
고전적인 뉴욕시 체인 인 최초의 Beefsteak Charlie 's는 1910 년에 문을 열었으며 Broadway와 Eighth Avenue 사이의 50 번가에있는 주력 위치는 대대적 인 스포츠 애호가들에게 전문 스테이크 샌드위치를 제공하면서 큰 인기를 얻었습니다 (경마 테마가 있음). . 1976 년 레스토랑 경영자 Larry Ellman은 이름이 상표 등록 된 적이 없다는 사실을 깨달은 후 Steak & Brew 체인 인 Beefsteak Charlie 's의 이름을 변경했으며 1984 년에는 동부 해안을 따라 60 개 이상의 매장이 있었는데, 모두가 부양했습니다. 샐러드 바와 무제한 맥주, 와인, 상그리아를 먹습니다. 1987 년 봄베이 팰리스 레스토랑 (Bombay Palace Restaurants)이 체인점을 인수했으며 1989 년 파산 신청을했을 때 35 개 매장 만 열려 있었고 이후 15 년 동안 나머지 레스토랑은 0 개로 줄어 들었습니다.
Dailymail
5. VIP
이 오레곤 주 세일럼 체인은 한때 가장 큰 오레곤 기반 레스토랑 체인이었으며, 1980 년대 초 미국 서부에 50 개 이상의 지점이 절정에 달했습니다. 대부분의 유닛이 고속도로 근처에 위치해있는이 체인점은 Denny ’s와 비슷했으며 24 시간 영업하며 '커피 숍'접근 방식을 취했습니다. 그러나 1984 년부터이 체인점은 매장을 매각하기 시작했으며 (반 이상이 데니스에 매각되었습니다) 1989 년에는 마지막 레스토랑이 매각되었습니다.
길버트 u238 원자력 연구소
위키 미디어 커먼즈
6. 스테이크와 에일
Jack in the Box와 Chili 's를 제공 한 Norman Brinker의이 아이디어는 그의 다른 발명품만큼 잘하지 못했습니다. 1966 년 댈러스에서 시작된이 회사는 미국에 셀프 서비스 샐러드 바를 소개했고 처음 몇 년 동안 갱 버스터를했습니다 (8 온스 필레를 1.95 달러에 팔아도 다 치지 않았습니다). 1976 년에는 체인을 Pillsbury에 판매했습니다. 24 개 주에 109 개의 레스토랑이있었습니다. 그러나 이것은 패스트 캐주얼 다이닝의 큰 붐의 시작이었고 체인은 따라 잡을 수 없었습니다. Metromedia는 결국 브랜드를 구입하고 2009 년에 마지막 50 개 지점을 폐쇄했습니다.
Buzzfeed
7. 어린이
미국식 식사의 역사에 대한 논의는 다음과 같은 역할에 대한 주요 인정 없이는 완료되지 않습니다. Childs는 우리가 알고있는 레스토랑 개발에 참여했습니다. 1889 년 뉴욕 시내에 첫 번째 차일드가 문을 열었을 때 레스토랑은 델모 니코 (Delmonico)와 같은 고급 업무 였거나 더 많은 사람들이 점심을 먹을 수있는 카운터와 굴 집이었습니다. 저렴한 가격, 양질의 음식, 지능형 디자인, 위생, 좋은 서비스 및 확장에 중점을 둔 Childs는 현대적인 식사의 무대를 마련했습니다. Childs는 최초의 전국 식당 체인 중 하나였으며 1930 년대에 정점에 이르렀을 때 전국의 수십 개 시장에 약 125 개의 매장이있었습니다. 빈약 한 경영진 (공동 창립자 William Childs의 잘못된 채식 추진 포함)은 1950 년까지 그 수를 53 개로 줄였고 1960 년에는 Dunkin’Donuts, KFC, Pizza Hut, T.G.I. 금요일과 Houlihan이 완전히 폐지되었습니다.
goodeve 8을 부여하면 충분합니다.
위키 미디어 커먼즈
8. 화이트 타워
1926 년 미니애폴리스에서 노골적인 화이트 캐슬 (가짜 포탑에 이르기까지)으로 시작된이 초기 체인은 1930 년대 초 화이트 캐슬이 소송을 제기하기 전에 120 개 이상의 장소를 열었습니다. White Tower는 White Castle $ 82,000를 지불하고 그들의 모습을 Art Deco로 변경하여 정착했습니다. 체인은 사람들이 그들이 위치한 도시 지역에서 멀어지기 시작하기 전에 1950 년대에 230 개 지역에서 정점에 달하면서 한동안 더 오래 붙어있었습니다. 마지막은 2004 년 톨레도에서 문을 닫았습니다.
lib.uconn.edu
페이지 :페이지1 페이지2